El doctor Ricardo A. Rubinstein, médico psicoanalista, y miembro titular en función didáctica APA, señaló:

“Frente a un peligro o amenaza hay tres reacciones posibles a nivel psicológico: la fuga, la lucha o la parálisis”.

“Estas dependen de un conjunto de factores que son evaluados muy rápidamente por el sujeto, consciente e inconscientemente, teniendo en cuenta, por ejemplo, la magnitud de la amenaza, recursos, oportunidad de atacar, etc. Es decir, se evalúan las fuerzas en juego que le permitirá decidir las mejores opciones”, explicó Rubinstein.

Además, a nivel corporal ocurren muchas otras reacciones. Rubinstein explicó: “Se segregan aminas endógenas, adrenalina, que preparan al corazón, a los músculos y a todo el organismo para la lucha o la fuga”.

Sin embargo, la reacción de las personas variará en función de su experiencia, la personalidad o el equilibrio emocional.

Cómo actuar en una situación de alto estrés

Existen distintas estrategias para superar los miedos. “Nuestra mente es asombrosa. Podemos entrenar nuestro cerebro para que responda de manera diferente al estrés y aprenda nuevas vías neuronales, pero eso requiere tiempo e intencionalidad”, agregó el especialista.

A continuación, brindó algunas formas de ayudar a optimizar la capacidad para responder a una situación de estrés:

1. Adoptar el autocuidado: “Mantener su bienestar es esencial para dominar la respuesta del SNS, mitigar el estrés y mejorar la resiliencia. Participar en actividades que promuevan el bienestar físico y mental, como el ejercicio, la atención plena, los hobbies y pasar tiempo con sus seres queridos. Si se cuida y prioriza el descanso, la hidratación y la nutrición adecuados, puede mantener la compostura y sostener su capacidad para brindar atención en situaciones exigentes”, recomendó la enfermera.

2. Reformular la respuesta al estrés: “Familiarícese con las reacciones fisiológicas que ocurren en su cuerpo para prepararlo para la acción. Al reconocer estos cambios físicos como adaptaciones ventajosas, puede reformular su percepción del estrés y rendir al máximo durante las emergencias”, indicó la experta.

3. Usar los sentidos. Por ejemplo, registrar la sensación de los pies en el suelo o mirar alrededor para evaluar la situación y las reacciones de los demás, puede ayudar a hacer una pausa y pensar antes de reaccionar.

4. Realizar técnicas de respiración para regular el ritmo cardíaco. La Fundación española del Corazón recomienda ejercitar la “respiración por coherencia cardíaca” para manejar el estrés.

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En las redes sociales hay innumerables videos como este. Pero aunque beber agua caliente con limón puede ser una forma refrescante y saludable de empezar el día, las pruebas de muchos de sus beneficios no se sostienen, dijo Emily Ho, profesora de nutrición y directora del Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón.

La principal ventaja nutricional del agua caliente con limón es que hidrata, dijo Ho. Eso es especialmente beneficioso a primera hora de la mañana, añadió, cuando “no has bebido nada en toda la noche”.

El cuerpo necesita estar hidratado para mantener su temperatura, lubricar y amortiguar las articulaciones y eliminar residuos mediante procesos como la sudoración y la orina. Una buena hidratación también se asocia a una piel más sana, un mejor estado de ánimo y un pensamiento más agudo.

Dicho esto, el agua con limón no tiene nada de especial, dijo Joan Salge Blake, dietista y profesora clínica de nutrición de la Universidad de Boston.

Obtendrías los mismos beneficios con un vaso de agua normal, una taza de té de hierbas o incluso una taza de café. “Cualquier líquido te hidratará”, dijo.

Pero, ¿si trae beneficios?

Aunque el agua con limón es refrescante, los especialistas desmienten su impacto en el metabolismo y el sistema inmunológico .

Algunos influencers afirman que el ácido cítrico del limón favorece la digestión. Eso es plausible para algunos adultos mayores, dijo Ho.

A medida que la gente envejece, es habitual que empiece a producir menos ácido estomacal, lo que puede causar acidez y reflujo ácido, y puede dificultar la absorción de los nutrientes de los alimentos. Pero no hay mucha evidencia de que la pequeña cantidad de ácido cítrico de un limón pueda ayudar realmente, dijo Ho.

Hay algo de cierto en la idea de que el agua caliente con limón puede beneficiar al sistema inmunitario. Los limones están repletos de vitamina C, dijo Ho. Si exprimes la mitad de un limón grande en tu taza, como sugieren muchas recetas, proporcionará aproximadamente una cuarta parte de la cantidad diaria recomendada.

La vitamina C es esencial para la función inmunitaria y la curación, y actúa como un potente antioxidante que puede impedir el daño del ADN.

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En 2025, en lugar de buscar resoluciones inalcanzables, ¿por qué no enfocarse en lo esencial?

Los estudios más recientes nos dan la hoja de ruta: cuidar nuestro cerebro, corazón y metabolismo mediante tres pilares fundamentales: sueño, alimentación y ejercicio físico.

Dormir mejor, alimentarse bien y moverse más no solo son propósitos razonables, sino también respaldados por la ciencia.

En 2024, investigadores descubrieron cómo ciertos hábitos pueden prevenir enfermedades, prolongar la vida mejorando su calidad. Estas revelaciones son un llamado a la acción, no con cambios drásticos, sino con pasos pequeños y alcanzables.

El mensaje es claro: al priorizar estos tres aspectos, estamos invirtiendo en nuestra longevidad y bienestar. Si alguna vez has postergado empezar a cuidarte, este podría ser el mejor momento. Aquí te mostramos cómo la ciencia respalda estos objetivos y cómo aplicarlos en tu día a día.

• Dormir para rejuvenecer el cerebro

El sueño es mucho más que descanso; es una herramienta poderosa para la salud cerebral. Un estudio realizado en 2024 encontró que las personas que experimentan interrupciones frecuentes del sueño entre los 30 y 40 años enfrentan un mayor riesgo de desarrollar problemas de memoria en la vejez.

Dormir mal acelera el envejecimiento del cerebro, reduciendo su capacidad de adaptación y respuesta.

Según expertos, establecer una rutina regular, evitar el uso de dispositivos electrónicos antes de dormir y crear un ambiente adecuado en el dormitorio puede marcar una gran diferencia. Adoptar hábitos sencillos como leer un libro o practicar técnicas de relajación antes de acostarte puede contribuir a un descanso más profundo y reparador.

• Una dieta equilibrada

La alimentación no solo influye en nuestra energía diaria, sino también en nuestra salud metabólica y longevidad.

Este año, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicaron un informe que destaca los alimentos que debemos consumir más y aquellos que deberíamos limitar.

Entre las recomendaciones se encuentran aumentar el consumo de frutas, vegetales y proteínas magras, mientras se reducen las grasas saturadas y los carbohidratos refinados.

Estos cambios no necesitan ser complicados. Incorporar más legumbres, nueces y cereales integrales a las comidas es una manera sencilla de mejorar la calidad nutricional de la dieta.

• Ejercicio físico

Moverse no solo fortalece el cuerpo, también rejuvenece la mente. Estudios revelan que cualquier tipo de ejercicio físico contribuye a mejorar la salud cerebral.

Caminar, nadar, bailar o practicar yoga son actividades accesibles que reducen el riesgo de enfermedades degenerativas, aumentan la energía y prolongan la esperanza de vida.

Además, mantenerse activo reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca y otros problemas cardiovasculares.

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Una mala noche de sueño afecta el cerebro hasta por dos semanas, reveló un estudio reciente publicado en Plos Biology.

Los efectos negativos se presentan en dos fases, impactando primero la concentración y luego la memoria.

Factores como la actividad física y las interacciones sociales también influyen en la conectividad cerebral.

En esta investigación longitudinal, realizada a lo largo de 133 días, se midieron las variaciones en la conectividad cerebral usando tecnología avanzada como smartphones y escáneres.

Los hallazgos muestran que los efectos no desaparecen con un par de noches de sueño adecuado, sino que persisten en forma de “olas”: la primera impacta la concentración y la segunda afecta la memoria y la atención sostenida.

Estos resultados destacan la compleja relación entre el sueño y el bienestar mental.

Efectos prolongados

Es normal experimentar los efectos inmediatos de una mala noche de sueño: fatiga, mal humor, cambios en el apetito, y una sensación general de estar “desconectado”.

Se suele pensar que, tras uno o dos días de buen descanso, la persona volverá a sentirse bien. Sin embargo, recientes investigaciones están revelando que los efectos de una noche de mal sueño pueden durar mucho más.

El estudio arroja luz sobre las consecuencias de una noche de mal sueño y su impacto duradero en el cerebro humano.

El hallazgo principal es que tanto la falta de sueño como las interrupciones en la calidad del mismo (incluso si su duración total permanece sin cambios) pueden tener efectos duraderos en el enfoque, la memoria y la atención.

A diferencia de lo que muchos creen, los efectos no desaparecen con una o dos noches de buen descanso. Según el estudio, pueden extenderse hasta por 15 días después de una mala noche de sueño.

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Caminar es una de las formas más efectivas para estimular este proceso, lo que hace que sea una excelente herramienta para mejorar la circulación sanguínea.

Además de prevenir problemas como las varices y la insuficiencia venosa crónica, caminar regularmente contribuye a mantener un sistema cardiovascular saludable.

Al poner en movimiento los músculos de las piernas, se ayuda a que la sangre fluya de manera más eficiente, evitando la acumulación en las venas.

Este sencillo ejercicio, además de mejorar la salud vascular, también contribuye al bienestar general al mantener un peso adecuado y mejorar la resistencia física.

Un estudio publicado en la revista European Journal of Vascular and Endovascular Surgery demostró que la caminata diaria a un ritmo moderado favorece la activación de la bomba muscular de las piernas, lo que mejora el retorno de la sangre al corazón y reduce la presión venosa en las extremidades inferiores.

¿Cuánto tiempo?

Para aprovechar al máximo los beneficios de caminar sobre la circulación en las piernas, los expertos en salud recomiendan dedicar al menos 30 minutos al día a esta actividad.

Sin embargo, no es necesario caminar los 30 minutos de forma continua; si el tiempo es un factor limitante, se puede dividir en dos sesiones de 15 minutos cada una, por la mañana y por la tarde, con resultados igualmente efectivos.

La idea detrás de esta duración mínima es que al caminar durante ese tiempo, se activa de manera constante la bomba muscular, lo que facilita el retorno de la sangre al corazón y reduce el riesgo de acumulación de sangre en las extremidades.

Además, caminar media hora al día también tiene otros efectos positivos en la salud, como el control del peso corporal y la mejora de la resistencia cardiovascular, que contribuyen indirectamente a un mejor flujo sanguíneo.

Es importante destacar que la consistencia en la actividad diaria es más efectiva que realizar sesiones largas de caminata solo una vez a la semana.

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A finales de mayo, un panel asesor de la FDA votó 7-2 que los beneficios superan los riesgos al usar la prueba Shield de Guardant Health.

La aprobación convierte a Shield en el segundo análisis de sangre aprobado para la enfermedad: Epi proColon de Epigenomics fue aprobado en 2016.

Sin embargo, según un comunicado de prensa de Guardant, Shield “es el primer análisis de sangre aprobado por la FDA como una opción de detección primaria para el cáncer colorrectal, lo que significa que los proveedores de atención médica pueden ofrecer Shield de una manera similar a todos los demás métodos no invasivos recomendados en las pautas de detección”.

La compañía añadió que “también es el primer análisis de sangre para la detección [del cáncer colorrectal] que cumple con los requisitos para la cobertura de Medicare”.

Más detalles

Los expertos esperan que la llegada de los análisis de sangre para el cáncer de colon aumente las tasas de detección de la enfermedad, que sigue siendo la segunda causa de muerte por cáncer en Estados Unidos.

Según la Sociedad Americana del Cáncer, este año se diagnosticarán cerca de 107.000 casos de cáncer de colon y más de 46.000 personas morirán a causa de la enfermedad.

“La brecha persistente en las tasas de detección del cáncer colorrectal muestra que las opciones de detección existentes no atraen a millones de personas”, señaló en el comunicado de Guardant el Dr. Daniel Chung, gastroenterólogo del Hospital General de Massachusetts.

“La aprobación de la FDA de la prueba de sangre Shield marca un tremendo salto adelante, ofreciendo una nueva solución convincente para cerrar esta brecha. Esta decisión ayudará a que las pruebas de detección sean más accesibles e impulsará las pruebas de detección basadas en la sangre y las pruebas de detección de CCR hacia una nueva era. Con el aumento de las tasas de detección temprana del cáncer, se pueden salvar muchas más vidas”.

Actualmente, la colonoscopia es la prueba de referencia para el cáncer de colon, pero la adherencia a ella es baja porque es invasiva y la preparación para la prueba es desalentadora. Otras pruebas incluyen pruebas fecales como Cologuard de Exact Sciences, pero las pruebas de sangre se consideran más convenientes.

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Los expertos en salud aseguran que los aportes nutricional se deben en su mayoría a dos ingredientes, remolacha y zanahoria. Ambos son vegetales con un alto valor nutritivo, lo que hacen a este jugo una opción para cuidar tu corazón.

La remolacha, con un vibrante color rojo, no solo le aporta al jugo una peculiar apariencia, sino que también aporta abundante folato, fibra y antioxidantes como la betalaína.

Estos elementos han demostrado ser beneficiosos para la circulación, la salud cardiovascular y el rendimiento físico.

Por otro lado, la zanahoria aporta una dulzura a la bebida, y da una generosa dosis de beta-caroteno, un precursor de la vitamina A. Esta es esencial para la vista, el sistema inmunológico y la piel. Además, aporta antioxidantes, por lo que contribuye al daño celular y promueve el bienestar general.

Esta combinación ofrece muchos beneficios, pues tiene propiedades antiinflamatorias, además de favorecer la detoxificación del organismo.

Ambos ingredientes son ricos en vitaminas y minerales, lo que incluye la vitamina C, licopeno del tomate y otros antioxidantes que fortalecen al cuerpo.

Para obtener los resultados, hay varios factores que juegan un papel importante como el estado de salud, metabolismo, calidad y cantidad del jugo, y la consistencia en su ingesta dentro de una dieta equilibrada.

El jugo vampiro promete ser milagroso para la salud del corazón y el bienestar general. (Foto: Directo al paladar méxico)

Por otro lado,

¿Cómo prepararlo?

Ingredientes

• 1 remolacha mediana, pelada y cortada en trozos
• 2 zanahorias medianas
• 1 tomate mediano
• Jugo de 2 naranjas
• Jugo de 1 limón
• 1 trozo de jengibre (pequeño)
• Sal al gusto
• Salsa picante al gusto (opcional)

Preparación

• Lava todos los vegetales
• Procesar la remolacha, las zanahorias, el tomate y el jengibre. Cuela la mezcla para separar el líquido de la pulpa.
• Agrega el jugo de naranja y limón, y revuelve hasta que se incorporen los sabores
• Añade una pizca de sal, y si lo deseas, unas gotas de salga picante para darle un toque
• Sirve el jugo vampiro de inmediato, pues de otra forma no podrás disfrutar de las vitaminas y minerales.
  *Con información de El Cronista

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En 2012, dos guatemaltecas coincidimos en un enorme congreso en Grand Rapids (Michigan), organizado por el Instituto Acton. Alrededor de mil personas entraban y salían de los salones del centro de convenciones. Desfilaban ante nosotros cristianos ortodoxos con largas ropas negras y skufias, así como pastores evangélicos, rabinos judíos y sacerdotes católicos. Monjas, maestros, enfermeras, hombres y mujeres de negocios, estudiantes y profesores universitarios —todos estábamos allí para aprender más sobre cómo hacer compatible nuestras creencias religiosas con sanas orientaciones económicas y políticas—. El ambiente nos encantó: era abierto y cordial, y propiciaba discusiones profundas.

El fundador de Acton, el sacerdote católico Robert Sirico, explicó a los participantes del congreso, que él nombró a su organización en memoria del historiador y autor inglés, Lord Acton, quien afirmó que la verdadera libertad no es licencia para hacer cualquier cosa que a uno se le ocurra, sino para hacer lo que uno debe hacer. La libertad debe ser guiada por la verdad. Él y su cofundador, el actual presidente de Acton Institute, Kris Mauren, creían que era necesario recordar a nuevas generaciones la sinergia entre la herencia cultural judeocristiana y el valor de la libertad.

¡Algo así necesitamos en Guatemala!, exclamamos las dos chapinas. Regresamos llenas de energías y platicábamos de esta experiencia con amigos. Pronto nos dimos cuenta de que nuestros colegas, tanto cristianos evangélicos como católicos, también tenían deseos de explorar estas ideas. Sentíamos que la voz de los creyentes permanecía ausente entre el coro de voces defensoras de la libertad, la vida y la propiedad privada. Pero ¿qué hacer?, ¿un club de lectura?, ¿sesiones periódicas para dialogar?, ¿algún emprendimiento poco comprometedor, que no nos quitara el sueño? Ni siquiera habían transcurrido dos o tres reuniones exploratorias cuando caímos en cuenta de que teníamos que hacer las cosas bien hechas: teníamos que fundar un instituto.

Así nació, en el 2014, el Instituto Fe y Libertad (IFYL), como un centro de estudio e investigación sobre las ideas de la libertad, la filosofía, economía y teología. El IFYL busca impulsar el florecimiento humano promoviendo la libertad individual y los principios judeocristianos. Abordamos a públicos diversos, desde estudiantes, militares y cadetes, hasta jueces, académicos y líderes religiosos. Organizamos seminarios, talleres, cineforos, conferencias y otras actividades. Mantenemos la conversación viva a través de un blog, una revista académica y libros que publica nuestra propia editorial. Además, tenemos un pódcast y un programa mensual llamado Entre Amigos.

Ocho años después de iniciada la labor, estamos estrenando oficinas, por primera vez, en el nivel 9 del Edificio Medika 10. Nos emociona esta nueva etapa para el IFYL, porque dicha oficina nos permitirá llegar a más personas y desempeñar mejor nuestro trabajo.

A lo largo de estos ocho años, hemos confirmado la corazonada que tuvimos al inicio: los guatemaltecos nos beneficiamos mucho al entrar en contacto con estas estimulantes ideas. Necesitamos comprender mejor cómo se combate la pobreza, cómo se promueve el emprendimiento, en qué consisten las instituciones sociales que traen progreso y cuáles son los obstáculos al desarrollo económico y político de una nación. Los creyentes queremos servir a Dios y a los demás de la mejor forma posible, y el IFYL nos da luces para orientar nuestros esfuerzos en la dirección correcta y abonar al bienestar de nuestras familias y comunidades.

No dude en visitarnos si nuestras actividades le llaman la atención, ¡estamos para servirle!

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La densidad mineral ósea disminuye rápidamente después de la menopausia.

También sabemos que las mujeres mayores de 50 años tienen más probabilidades de sufrir fracturas de cadera, que suelen conducir a una disminución de la calidad de vida, pérdida de independencia, hospitalizaciones y reducción de la esperanza de vida.

Ahora, una nueva investigación concluye que el consumo diario de ciruelas pasas preserva la densidad mineral ósea en la cadera y protege contra un mayor riesgo de fracturas en mujeres posmenopáusicas.

El estudio, que ha sido publicado en la revista Advances in Nutrition, realizó una revisión de la investigación sobre 235 mujeres posmenopáusicas, encontrando que las ciruelas pasas pueden ayudar a prevenir o retrasar la pérdida ósea en estas mujeres

(La posmenopausia suele comenzar alrededor de los 50 años) posiblemente debido a su capacidad para reducir la inflamación y el estrés oxidativo, que contribuyen a la pérdida ósea.

“En las mujeres posmenopáusicas, los niveles más bajos de estrógeno pueden desencadenar un aumento del estrés oxidativo y la inflamación, lo que aumenta el riesgo de debilitamiento de los huesos que puede provocar fracturas”, dijo Connie Rogers, profesora asociada de ciencias nutricionales y fisiología y coautora del trabajo. “La incorporación de ciruelas pasas en la dieta puede ayudar a proteger los huesos al ralentizar o revertir este proceso”.

La osteoporosis afecta a más de 200 millones de mujeres en todo el mundo y causa casi nueve millones fracturas cada año. Se espera que la prevalencia de osteoporosis entre mujeres de 50 años o más alcance los 13,6 millones para 2030.

Aunque existen medicamentos para tratar la osteoporosis, existe un interés creciente por las formas de tratar la afección mediante el campo de la nutrición.

Las mujeres posmenopáusicas con una puntuación de densidad mineral ósea definida como baja (un marcador de osteoporosis) se dividieron en tres grupos:

Un grupo comió 50 gramos de ciruelas pasas (alrededor de seis ciruelas pasas) diariamente durante 12 meses. Un segundo grupo comió 100 gramos de ciruelas pasas (alrededor de 12 ciruelas pasas) diariamente durante 12 meses. Y un tercer grupo de control no comió ninguna.

Los investigadores analizaron muestras de sangre tomadas de todas las voluntarias antes y después del ensayo y encontraron reducciones significativas en los marcadores inflamatorios en ambos grupos que comieron ciruelas pasas en comparación con el grupo de control.

Con información de: World Congress on Osteoporosis, Osteoarthritis and Musculoskeletal Diseases, online.

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