Guiadas pela expertise de Guilherme Oliveira no plantio da variedade Conilon, cada etapa do processo é realizada com precisão e empenho. Desde o plantio até a sua xícara, tudo é cuidadosamente elaborado para preservar e aprimorar as características únicas desse café especial.
O reconhecimento não tardou a chegar. O Maritacas Coffee foi agraciado, em 2022, como um dos 20 melhores cafés da variedade Canephora do Brasil, no prestigiado COY (Coffee of the Year) e
conquistou o honroso 2º lugar, em 2023, no concurso de Excelência Cooabriel. Essas premiações são os resultados do comprometimento pelo esforço em alcançar a excelência.
O que oferecemos é mais do que apenas uma bebida. É a materialização de uma história de amor pela terra, pelo cuidado com os grãos e pela dedicação em oferecer o melhor para os nossos clientes. Permita-se apreciar essa experiência ímpar, presenteando seu paladar com o sabor autêntico e inconfundível do nosso café.
NOSSOS CAFÉS
MARITACAS COFFEE
CANÉFORA/ROBUSTA
NOTAS SENSORIAIS
Chocolate, caramelo, banana, maçã
PROCESSO DE PÓS-COLHEITA
Natural fermentado, seco em terreiro de Pedra.
PTS SCA: 85,3
100% CONILON
SAFRA 2024
NOVA VENÉCIA, ES
ALTITUDE 170m
TORRA MÉDIA
MOÍDO OU EM GRÃOS
250g
MARITACAS COFFEE
CANÉFORA/ROBUSTA
MICROLOTE 84PTS
NOTAS SENSORIAIS
Frutas roxas e vermelhas amanteigado, caramelo doce
PROCESSO DE PÓS-COLHEITA
Natural fermentado, seco em terreiro de Pedra.
PTS SCA: 87
100% CONILON CAPIXABA
SAFRA 2024
NOVA VENÉCIA, ES
ALTITUDE 170m
TORRA MÉDIA
MOÍDO OU EM GRÃOS
250g
MEGULHE NA AUTENTICIDADE DE UM
CAFÉ ÚNICO EM SABOR E HISTÓRIA
Apresentamos a você o fruto do trabalho incansável de Guilherme Oliveira, um apaixonado produtor de café que carrega consigo o legado de uma tradição familiar, que começou nos anos de 1950, com seu avô. Hoje, Guilherme é a terceira geração da família Oliveira a cultivar essa preciosidade. Do plantio à sua xícara, tudo é cuidadosamente elaborado para preservar e aprimorar as características únicas desse café especial. Permita-se apreciar essa experiência ímpar, presenteando seu paladar com o sabor autêntico e inconfundível do nosso café.
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