Когда продукты «худеют», а цены — нет

Шринкфляция — это когда вроде бы всё по-старому, но шоколадка внезапно стала тоньше, сока — на глоток меньше, а пачка чипсов — ощущается подозрительно воздушной. Производители не повышают цену, зато потихоньку уменьшают объём или вес товара. Формально — всё честно, ведь цена на упаковке та же. Но по сути мы платим больше за меньшее.

Этот трюк не нов — так бизнес приспосабливается к росту издержек, не отпугивая покупателя ценником. Только вот потребитель замечает: «Что-то плитка шоколада раньше ощущалась увесистее». И он прав. Шринкфляция работает тихо.

В итоге рождается забавный парадокс: упаковка та же, дизайн знаком, но продукт словно «ушёл на диету». Так мы — внимательнее смотреть на граммы и миллилитры.

Разобраться с шринкфляцией на конкретном примере поможет пост andandsham (в комментариях можете поделиться своими наблюдениями):