alKmista

2026年4月より、alKmistaの営業スタイルが新しくなりました🧙‍♀️

これからは、ポップアップバーとして、

“根なしバー”または“ゴーストバー”という形で、

より自由に、よりボーダーレスに、

そしてもっとワクワクする体験をお届けしていきます♪

「ピスコとぶどうのミクソロジー」の可能性を携え、

場所にとらわれず、国境も越えながら、

新たな景色をつくる旅へと踏み出します🐾

どこかでふいに現れるalKmistaと出会い、

「ここにいたんだ！」と笑いながら乾杯する——

そんな未来を、私たちは心から楽しみにしています🥂

ぶどうへの愛と挑戦する心を胸に、次のステージへ🐾

今後の予定は、Instagram・Lit.Linkにて発信してまいります。

これからのalKmistaも、一緒に旅していただけたら幸いです🫶

「中伊豆ワイナリーヒルズ」はalKmista の最大の味方❤️

ワイナリーがスポンサーだから許される最高に贅沢な体験をさせてもらっています♪その中でも、一番の贅沢は、ワインぶどうをカクテルに使える事🍸

収穫期間中、ワインの原料ぶどうを渋谷に運んでいました♪

今年(2025年)も、引き続き、ワインぶどうのカクテルやっています🍇

ピスコカクテルとワインやスパークリングワインとのペアリングはalKmistaの一推しメニューだよ🍸

ぶどう(ピスコ/蒸留酒)とぶどうワイン・スパークリングワイン/醸造酒)の究極なマリアージュは渋谷alKmistaのオリジナルメニューだよ🧙‍♀️

ワインぶどうピスコカクテル　¥2200〜

ワインカクテル　¥1800〜

巨峰とピオーネの生まれ故郷が中伊豆だって知ってた？🍇

中伊豆ワイナリーヒルズでは食用葡萄を約13品種育てています。

巨峰とピオーネ含め、雄宝(ユウホウ)、シャインマスカット、バイオレットキング、レッドグローブなど、

alKmistaでは、さまざまな葡萄と出会えるよ❤️

またも、中伊豆のぶどうたちから生まれたワインたちが大きな快挙を成し遂げました〜♪

グランドゴールド賞に輝いた、出品数860本の頂点に立ったのは…

『伊豆シンフォニー・レッド2022プレミアム』㊗️

コンクール開催20年目を祝して2024年に設置された最高クラスの賞🏆

欧州系品種・赤ワインでこの賞を受賞するのは史上初!!

選果技術に小さな変化を加えた年のぶどうたちから誕生した奇跡🍇

尚、昨年は「伊豆シンフォニー・レッド2021プレミアム」金賞受賞🥇

2年連続、高い評価をいただき誠にありがとうございます🧙‍♀️

＜グランドゴールド賞受賞＞

伊豆シンフォニー・レッド2022プレミアム

 ＜金賞受賞＞

伊豆プティ・ヴェルド2021

＜金賞受賞＞

伊豆プティ・マンサン2024

＜銀賞受賞＞

伊豆ソーヴィニヨン・ブラン2024

 ＜銅賞受賞＞

伊豆信濃リースリング甘口2024

伊豆シャルドネ2023プレミアム

Amazing Fantastic Brilliant Achievement!!

at Japan Wine Competition 2025

Our “Nakaizu Symphony Red 2022 Premium” Winning the most important award!! and more…

【GRAND GOLD】

IZU Symphony Red 2022 Premium

【GOLD】

IZU Petit Verdot 2021

IZU Petit Manseng 2024

【SILVER】

IZU Sauvignon Blanc 2024

【BRONZE】

IZU Shinano Riesling Sweet 2024

IZU Chardonnay 2023 Premium