Koraltop er den mest producerede stueplante i Danmark. I 2022 blev der produceret 26,9 mio.

Stueplanter er prydplanter, som kan trives i boligen. Brugen af stueplanter i Danmark går tilbage til 1600-tallet, og vi har stor tradition for at anvende, producere og eksportere planterne. Danmark er derfor også et af de lande i verden, hvor brugen af stueplanter er mest udbredt. Udbredelsen af stueplanter skyldes formodentlig også det danske klima, der gør, at mange i vinterhalvåret har behov for at have grønne planter og blomster i boligen.

Faktaboks

Også kendt som

Potteplanter

Stueplanternes forløbere

De første planter, der blev dyrket i krukker i Danmark, og som kan betragtes som de egentlige stueplanters forløbere, var ofte planter fra Middelhavsområdet. Tidlige eksempler er planter som nellike, gyldenlak og rosmarin, der blev dyrket allerede i 1500-tallet.

I 1600-tallet blev de første orangerier opført, hvor de sarte Middelhavsplanter efter udendørs ophold i sommerperioden kunne overvintre frostfrit. Almindelige planter, der blev dyrket her, var subtropiske frugttræer som figen, vin, appelsin, citron og fersken, men også prydplanter som laurbær, nerie og myrte.

Stueplanter i 1700-1800-tallet

I slutningen af 1700-tallet og begyndelsen af 1800-tallet blev det en yndet hobby for velhavere at samle på eksotiske tropiske vækster, og de første private væksthuse med glas opførtes i form af bregne- og palmehuse.

Handel med stueplanter

Den første egentlige handel med planter begyndte i 1834 ved Holmens Kanal i København, og de egentlige stueplanter begyndte at dukke op i borgerskabets boliger. De subtropiske planter trivedes i de uopvarmede spisestuer, men også varmekrævende tropiske vækster som stuegran, aspidistra og palmer blev populære stueplanter.

I slutningen af 1800-tallet opstod flere af de kendte stueplantekulturer i Europa som et resultat af forædling af planterne i frøfirmaer. Det blev således muligt at producere planter som julebegonie, hortensie, stueazalea, alpeviol og cinerarie i større mængder.

Stueplanter i 1900-tallet

Med funktionalismens gennembrud blev grønne stueplanter som vedbend, fingerfilodendron og vin populære. Efter 2. Verdenskrig blev de for alvor en del af den danske bolig. I kraft af ny gartneriteknik blev masseproduktion mulig, og stueplanterne blev så billige, at de kunne købes af enhver. På samme tidspunkt blev det muligt at behandle planterne med stråforkorter (se vækstregulatorer og ethylen), og herved opstod buketten på rod, den blomstrende stueplante, der holder længere end en egentlig buket af afskårne blomster.

I slutningen af 1900-tallet tilpassedes stueplanterne, der kan stamme fra tropiske, subtropiske eller tempererede områder, i højere grad boligens interiør og var hermed med til at understrege forskellige stilretninger. Stueplanterne kunne fx passe til minimalisme, futurisme, romantik, rustik eller klassisk indretning.

Fire forskellige stueplanter: 1. Væddeløber, der er en klassiker blandt stueplanter, ikke mindst fordi den er nem at passe og formere. 2. Alpeviol. 3. Hængeasparges, der er et eksempel på en grøn stueplante, der især dyrkes pga. det dekorative løv og som er særdeles hårdfør. 4. Novemberkaktus, der har været dyrket i Danmark siden 1890'erne.

.

Positive effekter af stueplanter

Forskning viser, at stueplanter har en effekt i forhold til at forbedre luftkvaliteten. Planter har en evne til at optage mikropartikler fra omgivelserne, men der skal mange planter til, for at det er tilstrækkeligt. Så stueplanter kan ikke erstatte aktiv og passiv udluftning.

Stueplanter har også en positiv mental påvirkning. Menneskets mentale og fysiske forbindelse til planter og natur har således en betydning for vores mentale tilstand. En stueplante og indendørs beplantninger i kontormiljøer betyder, at vi kommer nærmere naturen.

Produktion og eksport i Danmark

Potteplanter, som venter på at blive trillet ind i auktionshallen hos GASA i Kolding, hvor der hver tirsdag morgen holdes auktion på blomster. Foto fra 2019.
Potteplanter klar til auktion
Af /Ritzau Scanpix.

Der bliver produceret mange stueplanter og udplantningsplanter i Danmark. Produktionen steg løbende igennem 1900-tallet. Gartnernes Salgsforeninger (GASA) og Københavns Engros Grønttorv var vigtige i forhold til at samle handlen med stueplanter. Produktionen blev løbende effektiviseret og udvidet, hvilket resulteret i en mætning af det danske marked. GASA'erne gik derfor med stor succes i gang med at eksportere stueplanter til vores nabolande.

Med Danmarks tilslutning til EF (det senere EU) i 1973 fik eksporten nye muligheder. Den danske produktion steg derfor frem til midten af 1990'erne. Konkurrencen blev dog hård på det europæiske marked, og produktion og eksport har siden været faldende. Eksporten i 2023 udgjorde 1,6 mia. kr. med Sverige og Tyskland som de største markeder.

De mest producerede stueplanter i Danmark (2022)

Dansk navn og antal produceret Latinsk navn
Koraltop 26,9 mio. Kalanchoë blossfeldiana-hybrid
Klokkeblomst 16,5 mio. Campanula hybrid
Minirose 5,6 mio. Rosa polyantha-hybrid
Spansk marguerit 4,8 mio. Osteospermum ecklonis
Påskeliljer 5,2 mio. Narcissus
Novemberkaktus 4,5 mio. Schlumbergera hybrida
Hortensia 4,1 mio. Hydrangea macrophylla
Hyacint 3,9 mio. Hyacinthus orientalis

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig