寒さが深まるこの季節、手を動かしながら発酵の時間を楽しむ――そんな贅沢なひとときを過ごしませんか？
Kitchen Beeの人気講座、「お味噌作りクラス」が、皆さんのご要望にお応えして 2月28日（土）に追加開催が決定しました！
お味噌作りって、こんなに楽しい！
人生で一度はやってみたい「味噌仕込み」。ただの料理体験ではありません。自分で作ることで、
✔️ 季節の恵みを身体で実感できる
✔️ 発酵という日本の伝統文化を五感で味わえる
✔️ 家族や友達との食卓が“特別な時間”になる
そんな体験です。初心者でも安心して参加できるよう、講師が丁寧にサポートします。
クラス詳細
- 日程：2026年2月28日（土）
- 時間：11:00〜13:00（予定）
- 場所：Kitchen Bee（浅草橋）
- 内容：季節の材料を使った寒仕込み味噌づくり
- 対象：発酵に興味がある方、料理好きの方、新しい体験をしたい方
※以前の回も大好評！1月・2月前半の開催は残席わずかでした。今回の追加開催は貴重なチャンスです。
ここがポイント！
手作りのお味噌は“自分だけの味”
市販の味噌とは違い、素材や発酵具合を自分で選べるのが手作りの魅力。秋頃には自分の味噌が完成し、毎日のお料理がもっと楽しくなります。
初めてでも大丈夫
味噌づくりは難しそう…と思われがちですが、講師が丁寧に教えるので安心。発酵や塩加減のコツまでしっかり学べます。
仲間と一緒に楽しく！
同じ興味を持つ参加者と一緒に作ることで、会話も弾む時間に。つくった味噌を囲んで、次は一緒に味噌汁を食べる未来が待っています。
こんなあなたにおすすめ
✔️ 発酵に興味がある
✔️ 自分だけの味噌をつくってみたい
✔️ スローな時間、体験を求めている
✔️ 料理の幅を広げたい
お申し込みはこちらから
参加を決めたら今すぐ予約！
定員制の人気講座のため、残席がすぐに埋まる可能性があります。お早めのお申し込みをおすすめします。
発酵を暮らしに
Kitchen Beeのお味噌作りクラスは、単なる料理講座ではありません。
季節のリズム、発酵の時間、食卓の未来をつくる体験です。
この冬、あなたも自分だけの味噌を仕込んでみませんか？
