Suscribirse
Iniciar sesión
Inicio
Archivo
Acerca de
De las angulas y la elegancia
Escribo a propósito de un debate que me tiene absolutamente picueto.
ene 17
•
Jordi Luque
2
1
Treinta y ocho momentos de felicidad
Estos son los platos y tragos que más me han hecho disfrutar en 2025.
ene 2
•
Jordi Luque
2
¿Qué escribir en la primera hoja?
Con los años, he desarrollado una inclinación creciente hacia el protocolo.
dic 31, 2025
•
Jordi Luque
3
Trenes, puentes
Escribo desde un tren de línea al que me he subido para no perder un tren de los que solo pasa una sola vez en la vida.
dic 13, 2025
•
Jordi Luque
6
4
El espíritu Troisgros
En estos tiempos en los que todo el mundo comparte sus hazañas, valoro cada vez más estar callado, la actitud del hikikomori, el espíritu Troisgros.
dic 7, 2025
•
Jordi Luque
4
Una mesa imposible
Afortunadamente, nunca supimos que sería imposible volver a reunirnos alrededor de la Tulip roja.
nov 24, 2025
•
Jordi Luque
5
5
3
El Raval que fue: entre Vázquez Montalbán, cotorras y alquileres asesinos
Hace una semana, Time Out publicaba que el restaurante Sifó, en el barrio del Raval, cerrará el próximo diciembre tras 23 años de servicio. “¿Y a mí…
nov 18, 2025
•
Jordi Luque
9
1
Armenia and Georgia: Drinking Wine Where Wine Was Born
An ampelographic journey through ancient caves, Soviet scars and orange wine bars.
nov 10, 2025
•
Jordi Luque
1
2
1
Fork & Pen
Here I write about what I eat and drink. Nothing less!!!
Suscribirse
Mis libros
Nueva Cocina de Pueblo
Vinos Libres
Mi libro sobre vinos artesanos. World Gourmand Award 2023
Encuéntrame en…
Beber Magazine
Linkedin
Instagram
Fork & Pen
Suscribirse
Acerca de
Archivo
Mapa del sitio
This site requires JavaScript to run correctly. Please
turn on JavaScript
or unblock scripts
