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お菓子教室ひすなずた

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難波から地下鉄で13分！
最寄り駅「北巽駅」から徒歩圏内の便利な立地です。

大阪市生野区巽東3-15-5

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hisunazuta

【本格フランス菓子を引き算レシピで作る】
☆販売、カフェ、教室をしたい方❣️
　基礎から学ぶベーシックプロ1年募集　リンクから
□ 基礎・なぜから教えることが人気🇫🇷
□ お菓子教室14年目
□ お菓子製造レンタル工房を運営🌺
☟お菓子と集客の両面からサポート

ひすなずた認定講師によるレッスンスタートしました！ビギナーズベイク　2026年4月から6月まで

ひすなずた認定講師によるレッスン
スタートしました！

ビギナーズベイク　2026年4月から6月までの
6ケ月コース

こちらを、訓練を受けた
ひすなずたの認定講師の先生にレッスンして
いただく、初のレッスンでした。

初めてのレッスン！

こんな緊張するものありません。

50代をすぎて、チャレンジしてくれました。

ずっと見守らせていただきましたが、
もう、二重丸！
素晴らしいレッスンでした！

しっかり勉強されて、
内容は、バッチリ👌

そして、なごやな進行も
楽しいレッスンでした。

参加してくたざった生徒さんたちも
ほんとに素敵な方々で、
これから、6ケ月が、ますます楽しみになりました。

ヒサ先生も、みなさんで
よかったーと。

私は、横でヒサ先生の成長を見させていただき、
ほんとに楽しみ。

楽しい楽しいクラスになりそうです。

木曜日クラスも楽しみにしててくださいねー。

では、心配時てくださっている
応援団のみなさんへ、ご安心くださいーと
動画です。

みなさん、いつも応援ありがとうございます。

#お菓子教室大阪
#ひすなずた
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#焼き菓子レッスン

焼き菓子プロ中級　日曜日クラスよしみさんのお菓子です。焼き菓子初級は、オンラインで学ばれて、

焼き菓子プロ中級　日曜日クラス

よしみさんのお菓子です。

焼き菓子初級は、オンラインで学ばれて、
中級から対面で学ばれました。

お菓子それぞれは、難しくないけれど、
ボリュームが多いので、ハードでしたね。

よしみさんは、すでに、
カフェのお休みの時を借りて、
販売されてます。

動いてる方です。

かわいい💕
そして、シンプル。

きちんと作られた素敵なおかしたちでした。

これからの活躍を楽しみにしています。

#焼き菓子
#お菓子販売
#お菓子教室
#お菓子教室大阪
#大阪お菓子教室

焼き菓子プロ中級最終日写真撮影会とても素敵な世界観をお持ちでな方です。スタイリングは全

焼き菓子プロ中級
最終日

写真撮影会

とても素敵な世界観をお持ちでな方です。

スタイリングは全てご自身でされて
小物も全てお持ちくださいました。

今、さらにやり気になられて、
次はマーケティングの勉強を！と、
ネットショップを学ばれます。

ビジネスをやりたい！と。

センスとパワー溢れる方なので、
これからが、とても楽しみです。

感想も早速くださいました。

ありがとうございます！

大変な中、お菓子制作、
ほんとにお疲れ様でした。

#焼き菓子販売
#焼き菓子
#大阪お菓子教室
#お菓子教室大阪
#お菓子ボックス

焼き菓子中級プロのレッスン最終日生徒さんたち、それぞれが作ったお菓子ボックスを私が写真撮影し

焼き菓子中級プロのレッスン最終日

生徒さんたち、
それぞれが作ったお菓子ボックスを
私が写真撮影します。

今まで学んだお菓子や
自分でアレンジしたお菓子を
包装資材屋のヘッズさんに
訪問して考えたボックスに
いれて、1つのお菓子ボックスを作るのが、
この講座のお題です。

ゆかさんは、私のレシピを
上手に米粉で作られます。

今は、レンタルキッチンで制作して
月2回、コンスタントに販売されてます。

この米粉のお菓子、
もろくて、くちどけよく、
とても美味しいです。

黄色がテーマカラーです。
とても、かわいくとれました！

お疲れ様でした！

#焼き菓子販売
#大阪お菓子教室
#お菓子教室大阪
#焼き菓子
#ひすなずた

焼き菓子プロ中級最終日ご自身が作ったお菓子ボックスを私が撮影します。これが、楽しい時間で

焼き菓子プロ中級
最終日

ご自身が作ったお菓子ボックスを
私が撮影します。

これが、楽しい時間です。

お菓子販売は写真が大事！
どんな風にスタイリングするのか？
撮影するのかを
学んでいただきます。

また、写真もお渡ししますので、
そのまま、販売にご使用いただけます。

自分のお菓子を
素敵に撮影するのは、
なんと楽しい。

この講座を受けていただくと
ぐっと前に進みます。

受講生のみなさん
お菓子制作、ご苦労様でした！

#お菓子教室大阪
#焼き菓子販売
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#ネットショップ開業

ベーシックプロ1年コース 3月は、シュークリームとエクレアなぜ膨らむのかどんな食感にしたいか

ベーシックプロ1年コース
3月は、シュークリームとエクレア

なぜ膨らむのか
どんな食感にしたいか
どんな大きさにしたいか
どのタイミングなのか

しっかり基礎を学びたい方
お仕事として、やりたい方には
最初に受けていただきたいコースです。

1年学ぶと、きちんと基礎が入ります。

そして、仲間とも楽しく
自分の将来に向かって話します。

あっという間の1年でしたね。

お疲れ様でした。

みなさん、次のステップへ
アドバンスコースを受けると
線でつながってくるのが、
わかります。

ベーシックプロ1年コース、募集中です。

プロフィールから、コースのページへ
直前割引き中です。

#お菓子教室大阪
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#ひすなずた
#シュークリーム

ビギナーズベイク6回目季節のムース　イチゴムース生のイチゴ🍓からピュレを作ります。口の中が

ビギナーズベイク6回目
季節のムース　イチゴムース

生のイチゴ🍓からピュレを作ります。

口の中が、フレッシュのイチゴで
ふわーっと。

もう、これは家庭でできる
贅沢なんです❣️

6回で終了なので、
最後の回は、まだ、続けて
作ってほしいー！と
言ってくださいました。

簡単で美味しいを極めたコースです。

4月から始まるクラスは、
全席満席🈵になりました。

つぎは、10月スタートです。

#お菓子教室大阪
#ひすなずた
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#初心者お菓子

2月シーズンレッスン紅茶とミルクチョコのアントルメ 1日目いつも1日目は、バタバタするのですが

2月シーズンレッスン
紅茶とミルクチョコのアントルメ

1日目
いつも1日目は、バタバタするのですが、
意外にスムーズ❣️笑

みなさん、とても協力してくださり、
ありがとうございます。

極上のケーキができました。

これから、参加のみなさん、
お楽しみにー。

#お菓子教室大阪
#ひすなずた
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#ミルクチョコムース

【ビギナーズベイク 4月スタート募集】今日から4日間、この講座についてお届けします。少し

【ビギナーズベイク
4月スタート募集】

今日から4日間、
この講座についてお届けします。

少しだけ、お付き合いください。

私はこれまで、
「お菓子を仕事にしたい人」に向けた講座を
中心にしてきました。

でも今回は、

家族のために
友人のために
自分のために

“思いっきり”
おいしいお菓子を作りたい方に向けた講座です。

それが、ビギナーズベイク。

家に手作りのお菓子がある。

それだけで、
家族の会話が少し増えたり、
「今日いい日やな」と思えたりする。

お菓子には、
それだけの力があります。

だから今回、

“簡単なのに極上”

を、本気で設計しました。

工程を削っても、
味は削らない。

材料を減らしても、
満足感は減らさない。

何度も試作しました。

これは、
ただの趣味講座ではありません。

6ヶ月で
「私の定番」を作る講座です。

家族に
「またあれ作って」と言われるお菓子を
増やしていきます。

現在

木クラス　満席
土クラス　残2席

少人数で、丁寧に。

明日は、
なぜこの講座が
実はプロの方にも必要なのかを書きます。

詳細・お申し込み
@hisunazuta
プロフィール欄からリンクへ
「ビギナーズベイク」

#お菓子教室
#お菓子教室大阪
#大阪お菓子教室
#初心者お菓子教室
#ひすなずた

初心者向けコースビギナーズベイク、4月スタート生募集しました！作りやすくて人気の高いお菓子を

初心者向けコース
ビギナーズベイク、4月スタート生募集しました！

作りやすくて人気の高いお菓子を
チョイスしました！

初心者の方、ぜひ、楽しく基本も学びながら、
作ってください。

実は、
中級の方も、満足いただける内容かもしれないと
思っています。

ひすなずたの工夫満載のお菓子レッスンです。

また、ひすなずたプロコースを受講した方々も、
商用使用できるプランあります。
仕事にする時のアドバイスもさせていただきますので、
お仕事にも活用できます。
※プロコース受講生に限ります。

詳しくは、
プロフィールから、ビギナーズベイクのリンクへ
@hisunazuta

#お菓子教室大阪
#ひすなずた
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#焼き菓子販売

【ビギナーズベイク】一般向けコース募集スタート！ ━━━━━━━━━━ プロコースの方もご受講

【ビギナーズベイク】
一般向けコース
募集スタート！

━━━━━━━━━━
プロコースの方もご受講できます
（プロ用の受講料となります）
━━━━━━━━━━

いよいよ始まります！

家庭で楽しむための
新しいコースを作りました。

━━━━━━━━━━
シンプル
でも、ピカイチおいしい！
ずっと作りたかった味
━━━━━━━━━━

この3つを極めたコースです。

「シンプルで、最高においしい」
これは意外とむずかしく、
何度も試作を重ねました。

今回は
「これは！」と思える
レシピばかりです。

そしてこの講座では、
ひすなずた認定講師が
担当します！

ぜひご参加ください。

━━━━━━━━━━
【担当講師】
★第1土曜クラス
　認定講師・山岡尚子

★第2木曜クラス
　大下かおり
━━━━━━━━━━

詳しい内容は
プロフィールのリンクから
@hisunazuta

お申し込みお待ちしています
#お菓子教室
#お菓子教室大阪
#大阪お菓子教室
#お菓子初心者
#ひすなずた

ベーシックプロの次のコース、アドバンスプロが、修了しました。みなさん、ほんとに楽しく通ってくだ

ベーシックプロの次のコース、
アドバンスプロが、修了しました。

みなさん、ほんとに楽しく通ってくださいました。

お菓子が、よく理解できる講座です。

#お菓子教室大阪
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#ひすなずた
#ウィークエンドシトロン

ベーシックプロコース　2月チョコレート菓子を学びます。繊細なチョコレートの製造から、性質、保存

ベーシックプロコース　2月

チョコレート菓子を学びます。
繊細なチョコレートの製造から、性質、保存方法まで
お伝えし、
クラシックガトーショコラ、
ブラウニー
チョコラスク

を、作っていただきます。

どれも逸品で、みなさん、喜んでくださるレッスン。

1年通して学ぶクラスのよさがでます。

4月スタート生、募集中です。

気になる方は、プロフィールから
ベーシックプロコースへ

#お菓子教室大阪
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#ガドーショコラ
#焼き菓子販売

スイーツマニア王国ライブ3日目つづき設立メンバーの特典についてお話ししてます。ぜひ、2月2

スイーツマニア王国ライブ3日目つづき

設立メンバーの特典について
お話ししてます。

ぜひ、2月2日の申し込みお待ちしてます。

スイーツマニア王国ライブ3日目設立メンバー募集！ 2/2　12時から申込み開始です。ライン登

スイーツマニア王国ライブ3日目

設立メンバー募集！

2/2　12時から申込み開始です。
ライン登録してくださり、
リッチメニューから申込ください。

設立メンバーは限定人数募集です。

＜ライブの内容＞
1日目、コミュニティを立ち上げた想い
2日目、設立メンバーの役割
3日目、具体的な活動内容

を、お話しています。

ぜひ、ご覧いただき、
一緒にコミュニティを作りたい！という方は
申し込みしてください。

まずは、ライン登録
その後、申し込みの手順となっています。

焼き菓子プロ中級コース 4回目　日持ちする高級菓子フロランタンやガレットブルトンヌ、チーズ味

焼き菓子プロ中級コース
4回目　日持ちする高級菓子

フロランタンや
ガレットブルトンヌ、
チーズ味のサブレ、
そして、
大阪名物、ひすなずた風岩おこし、カリカリナッツ

中級は、特別で、販売したい方には
特に評判がいいコース

次は、おしゃれな梱包資材屋さんのヘッズさんへ訪問

6回目は、それぞれが作った
お菓子ボックスの写真撮影です。

販売を、ぐっとリアルになってくるコース

みなさん、ドンドンやり気になってきてます！

#お菓子教室大阪
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#焼き菓子販売
#ネットショップ開業

アドバンスコースの1月は、チョコレートケーキベーシックがおわって2年目のこのころになるとほんと

アドバンスコースの1月は、チョコレートケーキ

ベーシックがおわって2年目のこのころになると
ほんとに上達していて、自分でもわかるくらい。

点でしか理解していなかったことが
繋がっていきます。

お菓子の楽しさをドンドンわかって
いく時だと思います。

クグロフ型で、ココアジェノワーズを焼きます。

ふわふわの生地に
カリカリとチョコガッシュをはさむ

そりゃ、美味しいやろーって。

簡単テンパリングチョコを作っていただき、
上掛けします。

これが、かわいくて美味しい❣️

アドバンスコースは、ベーシックの後に受講できるコースです。

4月からのクラス、1席空きがあります。
参加したい方は、お声かけください。

#お菓子教室大阪
#ひすなずた
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#焼き菓子販売

ビギナーズベイク　一般向け初心者コース 1月は、組み立てが楽しく、かわいいクッキーダミエ口溶

ビギナーズベイク　一般向け初心者コース

1月は、組み立てが楽しく、かわいいクッキー
ダミエ

口溶けよい食感です。

4月から、新しいクラスが始まります。

2月頃から募集しますねー。
ラインから。

既にプロコースの方もご受講いただけます。

#お菓子教室大阪
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#焼き菓子レッスン
#ひすなずた

2026初レッスンです！初心者向け、一般コースビギナーズベイク4回目ダミエを作りました！

2026初レッスンです！

初心者向け、一般コース
ビギナーズベイク4回目

ダミエを作りました！

まかないが、エビ出汁のまぜそば
これもめちゃくちゃ美味しい❣️

ダミエは、2種類の生地をつくり
組み立てます。

楽しい人と
苦手な人にわかれる作業です。

無事、本日開催。

今日から、レッスンスタートです。

#お菓子教室大阪
#お菓子教室
#大阪お菓子教室
#ひすなずた
#焼き菓子レッスン

2025 12月シーズンレッスンキャラメルチョコレートムースこれは、実は難しい！味が、絶品

2025 12月シーズンレッスン

キャラメルチョコレートムース

これは、実は難しい！
味が、絶品です！

作れたら、めちゃくちゃいいと思う
使えるお菓子です

こんなレベルのものが、カフェやお菓子店で
でてきたら、二度見するほど。

お料理も簡単で豪華に見えるものを
作ります。

お菓子教室は、12月は、一世一代の大勝負どころ。

ぜひ、楽しんでください❣️

たくさんのメニューをこなせるのも、
みなさんが、手伝ってくださるから。

ほんとに感謝しております。

12月は、1日目から
スムーズだなー。
ありがとうございます❣️

明日、明後日、お待ちしてます！#お菓子教室大阪

#ひすなずた
#お菓子教室
#お菓子販売
#大阪お菓子教室

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