Ontdek tech deals
€ 21,46
Prijzen zijn inclusief btw.
GRATIS bezorging 16 - 18 april. Gegevens
Wordt gewoonlijk verzonden binnen 2 tot 3 dagen
€ € 21,46 () Bevat geselecteerde opties. Inclusief initiële maandelijkse betaling en geselecteerde opties. Gegevens
Prijs
Subtotaal
€ € 21,46
Subtotaal
Uitsplitsing van initiële betaling
Verzendkosten, bezorgdatum en totaalbedrag bestelling (inclusief btw) weergegeven bij het afrekenen.
Verzender / Verkoper
BOOKS etc
BOOKS etc
Verzender / Verkoper
BOOKS etc
Retourzendingen
Kan binnen 30 dagen na ontvangst worden geretourneerd
Kan binnen 30 dagen na ontvangst worden geretourneerd
Item kan binnen 30 dagen na ontvangst in originele toestand worden geretourneerd voor volledige terugbetaling
Lees het volledige retourbeleid
Betaling
Veilige transactie
Je transactie is beveiligd
We doen er alles aan om jouw veiligheid en privacy te beschermen. Ons systeem voor betalingsbeveiliging codeert jouw gegevens tijdens een transactie. We delen jouw creditcardgegevens niet met externe verkopers en we verkopen jouw gegevens niet aan anderen. Meer informatie
Toegevoegd aan

Sorry, er is iets misgegaan.

Er is een fout opgetreden bij het ophalen van je verlanglijsten. Probeer het nog eens.

Sorry, er is iets misgegaan.

Lijst niet beschikbaar.
Afbeelding van logo voor Kindle-app

Download de gratis Kindle-app en begin direct Kindle-boeken te lezen op je smartphone, tablet of computer. Geen Kindle-apparaat vereist.

Lees direct in je browser met Kindle voor Web.

Gebruik de camera van je mobiele telefoon om de onderstaande code te scannen en de Kindle-app te downloaden.

QR-code voor downloaden van Kindle-app

  • Stalking the Wild Asparagus

Stalking the Wild Asparagus Paperback – Geïllustreerd, 23 maart 2020

Engelstalige uitgave Euell Gibbons (auteur)
4,6 van 5 sterren (322)
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"€ 21,46","priceAmount":21.46,"currencySymbol":"€","integerValue":"21","decimalSeparator":",","fractionalValue":"46","symbolPosition":"left","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"bnNGkj6GR%2BdlPMeWl59TguTBkqrfNGPo36zDmvuceYNnFfkOZaHwN%2FPXBQQUKv%2Fi6QQ9PpsoRcUopYjrIwdbbKp%2F724yCl7ZdWgrknb%2FV7qLJ%2Fnk8JPLQrLJgx7ZWIHr8JZupJSTqYnwKxeFMvacIiYqVq3ZE8Nu1BaCMGxnzNG6UAZaISZ%2BZA%3D%3D","locale":"nl-NL","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}]}

Aankoopopties en uitbreidingen

Nearly sixty years ago an unknown writer named Euell Gibbons (1911-1975) presented a book on gathering wild foods to the New York publisher David McKay Co. Together they settled on the title, Stalking the Wild Asparagus. No one expected that this iconic title would become part of the American language, nor did they anticipate the revival of interest in natural food and in environmental preservation in which this book played a major role. Euell Gibbons became an unlikely celebrity and made many television appearances. Stalking the Wild Asparagus has sold the better part of half a million copies since the original publication and has been continuously in print since 1962. Euell Gibbons was one of the few people in this country to devote a considerable part of his life to the adventure of living off the land. He sought out wild plants all over North America and turned ordinary fruits and vegetable into delicious dishes. His book includes recipes for vegetable and casserole dishes, breads, cakes, muffins and twenty different pies. Plus jellies, jams, teas, and wines, and how to sweeten them with wild honey or homemade maple syrup.
Meer lezen
Vorige dia met productgegevens
  1. Printlengte
    320 pagina's
  2. Taal
    Engels
  3. Uitgever
    Stackpole Books
  4. Publicatiedatum
    23 maart 2020
  5. Afmetingen
    14.22 x 2.29 x 21.16 cm
  6. ISBN-10
    0811739023
  7. ISBN-13
    978-0811739023
Volgende dia met productgegevens

Vaak samen gekocht

Dit item Stalking the Wild Asparagus
€21,45
Ontvang het 7 - 19 mei
Wordt gewoonlijk verzonden binnen 3 tot 4 dagen
Verzonden en verkocht door Rarewaves NL.
+
The Forager's Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
€27,31
Ontvang het 8 - 13 mei
Wordt gewoonlijk verzonden binnen 8 tot 9 dagen
Verzonden en verkocht door ErgodeBooks Ships From USA.
+
Nature's Garden: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants
€31,28
Ontvang het 19 - 21 mei
Wordt gewoonlijk verzonden binnen 2 tot 3 weken
Verzonden en verkocht door ~~V KING~~.
Totaalprijs: $00
Alle drie de items op verlanglijst zetten
Gegevens
In winkelwagen geplaatst
Sommige van deze artikelen worden eerder verzonden dan andere.
Details tonen Details verbergen
Kies items om samen te kopen.

Productbeschrijving

Recensie

He knew his subject first- and second-hand; he knew it backwards to the botany of the tribes. And now he told everybody else how to gather and prepare wild food. From the Red River Valley to the mountains of Pennsylvania (where he would spend his last years) he took us all over North American to places few people knew in the way he knew them, and he showed what provender was there. He called his first book Stalking the Wild Asparagus, and it became part of the beginnings of the ecological uplift and it sold well enough to get onto the bestseller lists.--John McPhee

The author is a first-rate cook, or what would be called in the South a 'born' cook. He creates and improvises with authority and imagination and the results are enormously inventive.

A few weeks ago he prepared at noon a dinner for six with foods he had foraged in the morning. The meal consisted of a cocktail made of wild fruit juices, batter-fried fillets of bluegill caught that morning at a nearby lake, sautéed dandelion crowns, buttered wild leeks, wild broccoli, buttered wild Jerusalem artichokes, and a persimmon-hickory nut pie. The meal was accompanied by an incredibly good salad of wild watercress, wild mint, and day lily shoots.--Craig Claiborne, The New York Times (1962)

Over de auteur

Euell Gibbons was born in Red River County, Texas, and made a living in various ways--as a cowboy, hobo, carpenter, surveyor, boat builder, beachcomber, newspaperman, farmer, and teacher--throughout many states, before writing his first book, Stalking the Wild Asparagus, in 1962 at age fifty-one.

Productgegevens

  • Uitgever ‏ : ‎ Stackpole Books
  • Publicatiedatum ‏ : ‎ 23 maart 2020
  • Editie ‏ : ‎ Illustrated
  • Taal ‏ : ‎ Engels
  • Printlengte ‏ : ‎ 320 pagina's
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 0811739023
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-0811739023
  • Gewicht van item ‏ : ‎ 1,05 Kilograms
  • Afmetingen ‏ : ‎ 14.22 x 2.29 x 21.16 cm
  • Plaats in bestsellerlijst: #459.530 in Boeken (Top 100 in Boeken bekijken)
  • Klantenrecensies:
    4,6 van 5 sterren (322)

Klantenrecensies

4,6 van 5 sterren
322 wereldwijde beoordelingen

Beste recensies uit andere landen

Vertaal alle beoordelingen naar het Nederlands
  • ErikaNat
    5,0 van 5 sterren Perfection
    Beoordeeld in de Verenigde Staten op 26 augustus 2025
    Formaat: PaperbackGeverifieerde aankoop
    This book is a staple! You need it! Heartfelt and educational.
    Melden
  • Anne
    5,0 van 5 sterren WILD REFERENCE
    Beoordeeld in Canada op 26 juli 2017
    Geverifieerde aankoop
    Bought this book for my son and he loves it. He says it is a great reference book for using plants that he has foraged. He is training as a chef and is glad to have this book in his growing reference library.
    Melden
  • Miguel Escoto
    5,0 van 5 sterren Genial
    Beoordeeld in Spanje op 4 juni 2019
    Geverifieerde aankoop
    Genial
    Melden
  • Gord
    5,0 van 5 sterren Five Stars
    Beoordeeld in Canada op 14 november 2015
    Geverifieerde aankoop
    A very good field guide with a bit of a story.
    Melden
  • Bess M. Huber
    5,0 van 5 sterren Wild Food - Good Book
    Beoordeeld in de Verenigde Staten op 16 augustus 2011
    Formaat: HardcoverGeverifieerde aankoop
    I have used Euell Gibbons' books for years for guidance in preparing various wild foods. I purchased this particular copy of Stalking the Wild Asparagus for a neighbor who has similar interests. The recipes are easy to use, and instructions are very thorough and nicely detailed for recognizing, gathering a preparing different kinds of wild plants--whether roots, fruit, seeds, leaves or stalks. I recommend this and Mr. Gibbons' other books to anyone who enjoys trying new and different foods.
    Melden
Bekijk meer recensies