Законодательство
24.03.2026 10:00
Роспотребнадзор предложил новые правила для общепита, которые сменят прежние, а точнее, дополнят их в 2027 году. Рестораторам придется вести электронную книгу отзывов, и сделать ее максимально удобной для клиентов. На основе отзывов – в системе «Ваш контроль» – будет оцениваться работа заведения
Прикладные решения
20.03.2026 10:30
В системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) успех организации зависит не только от внутренних процессов, но и от того, насколько учтены интересы всех заинтересованных сторон. Стандарт ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) указывает на то, чтобы организация определяла заинтересованные стороны, имеющие отношение к СМБПП, и их требования. В статье рассмотрен план анализа заинтересованных сторон в контексте пищевой безопасности
Интервью, Международные организации, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, GLOBALG.A.P, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 13485, Международные стандарты
19.03.2026 10:00
Светлана Ульянова более 20 лет занимается международными аудитами, она гендиректор компании «Инспекта», партнера международных органов по сертификации A Cert (Греция) и TMS (Сербия). Светлана также партнер «ИнтерКонсалт». Она рассказала корреспонденту foodsmi о своей работе
Новости компаний
17.03.2026 10:00
С 19 по 22 марта в Сочи пройдёт выставка продовольственного рынка Юга России «Продукты питания. Напитки – 2026». Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов ИнтерКонсалт и Грэйт, аудитор, преподаватель, консультант, выступит в рамках мероприятия с темой «Как выжить и развиваться бизнесу в условиях турбулентности»
Ищу поставщика
#PROP_TITLE#
#PROP_VALUE#
