飲食店の店長を辞めてよかった5つの理由｜GW帰省で気づいた働き方の本音
飲食店の店長を辞めたいけど、辞めた後ってどうなるんだろう…って不安ですよね。
こんにちは！ふぁーぺんです。
実は僕、元飲食店の社畜店長でした…。
GWも正月も関係なく働いて、実家に帰ることすらできない日々が何年も続いていたんですよね。
でも今は、フリーランスとしてSEOブログで収益を上げながら、自分のペースで生活しています。
今年のGWは久しぶりに実家に帰省して、家族と過ごす時間をたっぷり取ることができました。
そのとき改めて「飲食店の店長を辞めてよかったな」と心から感じたんです。
この記事では、元飲食店の店長だった僕が、GW帰省中に実感した「辞めてよかった理由」を5つお伝えします。
今まさに辞めたいと悩んでいるアナタの参考になれば嬉しいです。
【この記事でわかること】
飲食店の店長を辞めてよかったと感じた具体的な場面
辞めた後の収入をどうやって確保しているか
辞めなくても今すぐ始められる「仕組みづくり」のヒント
飲食店を辞めてよかったと感じた5つの理由
結論から言うと、以下の5つです。
GWに家族と過ごせるようになった
自分の時間を自分でコントロールできるようになった
休んでいても過去の記事が収益を生んでくれる
精神的な安定感が段違いに変わった
AIの力で副業のハードルが下がった
それぞれ詳しく解説しますね。
飲食店の店長時代はGWも正月も帰省できなかった
飲食店を辞めてよかったと最初に感じたのは、やっぱり「家族との時間」を取り戻せたことです。
サービス業は人が休むときに働く宿命
飲食店の店長をしていた頃は、GWに休むという選択肢がそもそもなかったんですよね。
サービス業って、世の中の人が休んでいるときに自分が働くのが基本じゃないですか。
GWはもちろん、大晦日も元旦も出勤。
当時は、都内で働いていたこともあって、正月すら実家に帰れないという状況が数年間続いていました。
休めない、帰れない、でも収入が増えるわけでもない。
サービス業の辛さって、こういう地味なところにじわじわ効いてくるんですよね。
家族との時間が取れない辛さは後からじわじわくる
僕には兄と妹がいて、家族全員が集まれるのは年に2〜3回くらいなんです。
しかも、94歳の祖母がいて今年から介護施設に入っています。
家族と一緒に過ごせる時間って、実はものすごく限られているんですよね。
飲食店の店長時代は「帰りたいけど帰れない」というもどかしさを、ずっと抱えていました。
ゴールデンウィークに施設にいる祖母に会いに行けたとき、「ああ、辞めてよかったな」と心から思ったんです。
当たり前のことなんですけどね。
「それができない働き方だったんだなぁ…」としみじみと感じました。
辞めてよかった理由はとにかく「自分の時間」を取り戻せたこと
飲食店を辞めてよかった理由の中でも、一番大きかったのは「自分の時間を自分で決められるようになった」ことですね。
家族の介護や緊急時にも気兼ねなく対応できる
会社員として働いていると、家族に何かあったとき、まず会社に連絡しなきゃいけないじゃないですか。
お子さんが体調を崩した、親の介護で急に対応が必要になった、そういう場面って誰にでもありえますよね。
フリーランスになってからは、そこに対して気兼ねなく動けるようになったんです。
これって精神的にものすごく大きくて、肩の荷が一つ降りた感覚でした。
もちろん、サボればサボった分だけ自分に跳ね返ってくるんですけどね。
だからこそ、休むときは休む、頑張るときは頑張るというメリハリが自然とつくようになりました。
飲食店を辞めた後の収入はSEOブログで確保している
飲食店を辞めるにあたって、一番の不安はやっぱり「収入」だと思います。
僕の場合は、SEO対策を施したブログで収益を上げることで、その不安を解消してきました。
GW中もほぼ働かず日5,000円以上の収益が発生
今年のGWは、家族との時間を優先していたので、ほとんど仕事をしていなかったんですよね。
僕は、2025年7月末からAIライティングでnoteを運営しています。
アフィリエイトに特化しているアカウントです。
GW期間中に公開したのは1記事だけ。
それでも、Amazonアソシエイトの収益は平均すると5,000円/日。
6日間で3万円以上の収益が出ていました。
1日あたり300クリック以上されていて、単純計算だと月15万円ペースになるんです。
家族と過ごしている間も、遊んでいる間も、体調を崩して寝ている間も収益が発生する。
この感覚は、正直体験した人にしかわからないかもしれません。
過去に書いた記事が資産として働き続けてくれる
SEOブログのありがたいところは、過去に書いた記事が「資産」として残り続けてくれること。
僕は昨年の7月末からnoteでブログアカウントを始めたんですが、去年の9月に書いた記事が今でも1週間で300PV以上のアクセスを集めているんですよ。
つまり、半年以上前に書いた記事からも、毎日のように収益が発生しているということ。
SNSでの集客だと、アルゴリズムの変化で外部リンクを貼るとインプレッションが下がってしまったり、毎日投稿し続けないといけないという辛さがありますよね。
（僕は、毎日投稿するのが本当に苦手ですw）
でもSEOなら、検索エンジンから勝手にアクセスが来てくれる。
だからこそ、SNSに毎日張り付く必要がないというのも、精神的な楽さにつながっています。
飲食店を辞めなくても副業ブログで精神的な安定は手に入る
ここまで「辞めてよかった」という話をしてきましたが、僕は全ての人が会社を辞めた方がいいとは全く思っていません。
大事なのは、「辞める・辞めない」ではなく「選択肢を増やす」ことなんですよね。
月5万円でも年間60万円、選択肢が広がる
副業で月5万円の収入があったら、年間60万円。
月10万円なら、年間120万円です。
1つの会社で給料を月5万円上げるのって、なかなか難しいですよね。
10万円アップなんて、役職が変わらないと無理な話じゃないですか。
でもブログの副業収入なら、コツコツ積み上げれば現実的に狙える数字。
今の物価高の時代、会社の収入が多少上がっても、それ以上に物価が上がっていったら生活は苦しくなるばかりです。
だからこそ、会社の収入とは別に、もう一つの収入の柱を作っておくことが大切なんですよね。
何かのきっかけで会社を辞めなきゃいけなくなったとき、収入ゼロになるのと毎月10万円あるのとでは、精神的な安定感がまるで違いますから。
AIライティングで昔より圧倒的に始めやすくなった
僕がブログを始めた頃は、1記事書くのに7時間くらいかかっていたんですよ。
ライバルチェックして、タイトルを考えて、構成を作って、本文を書いて、画像を用意して…全部ひとりでやるしかなかった。
しかも、それだけ時間をかけて公開しても、最初の1〜2ヶ月は1円も稼げなかったんですよね。
でも今は、AIにリサーチをかけることもできるし、タイトルの提案も本文の下書きも手伝ってもらえる。
もちろん、AIが書いたものをそのまま使えるわけではありません。
リライトは必要だし、SEOの知識やマーケティングの視点も大事。
それでも、以前と比べたら圧倒的にブログが始めやすくなっているのは間違いないですね。
まとめ：飲食店を辞めてよかった最大の理由は「選択肢」が増えたこと
今回は、元飲食店の店長だった僕が、GW帰省中に改めて感じた「辞めてよかった理由」をお伝えしました。
振り返ると、こんな感じですね。
GWに家族と過ごせる時間を取り戻せた
「自分の時間」を自分でコントロールできるようになった
「SEOブログ」で休んでいても収益が発生する仕組みを作れた
「副業収入」があるだけで精神的な安定感が全然違う
「AIライティング」で昔よりブログが始めやすくなった
飲食店を辞めること自体がゴールではありません。
大切なのは、今の働き方に違和感を感じているなら、「収益の仕組みづくり」を始めてみること。
すぐに辞める必要はないし、まずは1円を稼ぐところからで大丈夫。
その小さな一歩が、半年後・1年後のアナタの「選択肢」を大きく広げてくれるはずですよ！
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