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Um cordeiro de Natal
Version française après + english version at the end
dez 22, 2025
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Lua Russo
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RECEITA 8 | Crumble de Maçã com Crème Anglaise
E se eu disser que é facílimo fazer crumble de maçã?
nov 12, 2025
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Lua Russo
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Minha casa é desse lado do oceano
Version française après + english version at the end
nov 3, 2025
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Sejamos cremosos: Crème Fraîche
Version française après + english version at the end
out 27, 2025
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Kouign-amann. Quê?
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Oi, eu sou Lua, talvez você não me conheça.
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RECEITA 8 | Crumble de Maçã com Crème Anglaise
nov 12, 2025
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Oi, eu sou Lua, talvez você não me conheça.
Fiquei um tempão digerindo o que tinha acontecido naquele sábado.
set 12, 2025
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Comer palavras, escrever sabores
Foi muito lindo, foi mágico mesmo.
set 2, 2025
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Dona Flor e seus dois maridos
Jorge Amado
ago 22, 2025
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Receita 6 | Flammkuchen
ou Tarte Flambée
ago 21, 2025
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Amor por livros e COMO surgiu
Tenho amor por livros desde muito pequena, quando caçava nas estantes da minha casa títulos que iam de Hitchcock a Saint-Exupéry.
ago 13, 2025
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Por que a França mexe tanto com quem mexe com panelas?
começo de uma reflexão
ago 5, 2025
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Receita 5 | Pot-au-feu de Bochecha de Boi
Um cozido para aquecer o estômago e o coração
jul 28, 2025
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O Nascimento da Gastronomia | Parte 2
como ela nasceu para mim
jul 21, 2025
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Receita 4| Boeuf à La Bourguignonne
Quando eu comprei, há uma década ou mais atrás, o icônico livro Mastering the Art of French Cooking, de Julia Child, editado pela Alfred A.
jul 16, 2025
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O Nascimento da Gastronomia | parte 1
parte um de dois, possivelmente
jul 7, 2025
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Receita 3 | Sorriso de Fougasse
Um dos primeiros pães que resolvi fazer em casa, sem ser aquele pão caseiro sem forma de nada, foi a fougasse. Comprei um livro para me ajudar a…
jun 30, 2025
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