Kajian Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Nilam (Pogostemon cablin Benth.)
Keywords:
ekstrak bawang merah, stek nilam, konsentrasi, pertumbuhan tanaman, auksinAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh berbagai konsentrasi ekstrak bawang merah (Allium cepa L.) terhadap pertumbuhan stek nilam (Pogostemon cablin Benth.) serta menentukan konsentrasi optimal yang mampu meningkatkan pertumbuhannya. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Katolik Santo Thomas Medan pada bulan April hingga Juni 2025. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Nonfaktorial yang terdiri atas sepuluh taraf konsentrasi ekstrak bawang merah, yaitu 0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, dan 90%, dengan tiga kali ulangan. Parameter yang diamati meliputi persentase stek hidup, panjang tunas, jumlah daun, panjang akar, jumlah akar, volume akar, bobot segar akar, dan bobot kering akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak bawang merah berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter pertumbuhan stek nilam. Peningkatan konsentrasi ekstrak bawang merah cenderung meningkatkan pertumbuhan tanaman, dengan konsentrasi 90% memberikan hasil terbaik pada persentase hidup, panjang tunas, jumlah daun, serta perkembangan akar. Pengaruh positif ini diduga disebabkan oleh kandungan hormon pertumbuhan alami seperti auksin dan giberelin yang terdapat dalam bawang merah, yang berperan dalam merangsang pembelahan dan pemanjangan sel sehingga mendukung pembentukan akar dan pertumbuhan vegetatif. Dengan demikian, penggunaan ekstrak bawang merah pada konsentrasi tinggi berpotensi menjadi alternatif zat pengatur tumbuh alami yang efektif dan ramah lingkungan dalam perbanyakan vegetatif tanaman nilamReferences
Afifuddin, A. F., K. D. Sitanggang, D. H. Adam dan S. H. Y. Saragih. 2022. Respon Pemberian Bawang Merah dan Lidah Buaya terhadap Stek Batang Kembang Sepatu (Hibicus rosasinensis L.). Jurnal Pertanian Agros Vol. 24 (2): 845 –
Akbar, F. 2018. Respon Pertumbuhan Setek Tanaman Nilam (Pogestemon cablin) dengan Pemberian POC Limbah Sawi dan Abu Sekam Padi. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Alimudi, M. Syamiah dan Ramli. 2017. Aplikasi Pemberian Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Akar Setek Batang Bawah Mawar (Rosa sp.) Varietas Malltic. J. Agroscience Vol.7(1): 194-202.
Anonim. 2020. Pengaruh Ekstrak Bawang Merah terhadap Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Pertanian Tropis, 15(2), 123-130.
Asmaini, M. Hayati dan Zuyasna. 2022. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah dan Lama Perendaman terhadap Pertumbuhan Setek Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth). Jurnal Agrium Vol. 19(3): 283-294.
Badriyah, L., dan Farihah, D. 2022. Optimalisasi ekstraksi kulit bawang merah (Allium cepa L) menggunakan metode maserasi. Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan Dan Analisisnya, Vol. 3(1), 30-37.
Darojat, M.K., Resmisari, R.S. dan Nasichuddin, A., 2014. Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman ekstrak bawang merah (allium cepa L.) terhadap Viabilitas Benih Kakao (Theobroma cacao L.). Jurnal Penelitian Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim 1–7.
Hariyani, Widaryanto, E., dan Herlina, N. 2015. Pengaruh Umur Panen Terhadap Rendemen dan Kualitas Minyak Atsiri Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth.). Jurnal Produksi Tanaman Vol. 3(3): 205–211.
Hartmann, H.T. dan D. E. Kester. 2002. Plant Propagation Principles and Practice. Prentice-Hall of India, New Delhi.
Hidayat, T., dan Sari, D. 2019. Stimulasi Pertumbuhan Tanaman Melalui Perlakuan Ekstrak Bawang Merah. Jurnal Agronomi Vol. 12(1), 45-52.
Husein, E., dan R. Saraswati. 2010. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah terhadap Pertumbuhan Akar Stek Batang Bawah Mawar (Rosa sp.). Agriculture Vol. 6(2): 70-77.
Kasijadi, F., Purbiati, T., Mahfudi, M.C., Sudaryono, T. dan Soemarsono, S,R. 1999. Teknologi Pembibitan Salak secara Cangkok. J. Hort. Vol. 9 (1):1-7.
Kurniawan, A. 2021. Perendaman Stek dalam Larutan Ekstrak Bawang Merah untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Ilmu Pertanian Vol. 8(3): 78-85.
Lawalata, Imelda Jeanette. 2011. Pemberian Beberapa Kombinasi ZPT terhadap Regerasi Tanaman Gloxinia dari Eksplan Batang dan Daun Secara In Vitro. J Exp. Life Sci. 1 (2) :83-87.
Mangun, H.M.S., H. Waluyo dan A. Purnama. 2012. Nilam. Penebar Swadaya, Jakarta.
Marfirani M., Ratnasari E., dan Rahayu Y.S., 2014. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Filtrat Umbi Bawang Merah dan Rootone-F terhadap Pertumbuhan Stek Melati “Rato Ebu”. Jurnal Lentera Bio3 (1) : 73–76
Marpaung, A.E. dan R.C. Hutabarat. 2015. Respons Jenis Perangsang Tumbuh Berbahan Alami dan Asal Setek Batang terhadap Pertumbuhan Bibit Tin (Ficus carica L.). J. Hortikultura, 25(1): 37 – 43.
Masitoh S., 2016. Pengaruh Kosentrasi Ekstrak Bawang Merah Terhadap Pertumbuhan Stek Batang Buah Naga Merah (Hylocereus costaricensis (Web.) Britton & Rose.).
Muller. D and O, Leyser, 2011. Auxin, cytokinin and the control of shoot branching, J. Annals of Botany Vol. 107(7): 1203-1212.
Nofrizal, M. 2007. Pemberian ekstrak bawang merah, liquinox start, naa, rooton f untuk aklimatisasi stek mini pule pandak (rauvolifia serpentine benth) hasil kultur in vitro. Skripsi. Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Nuryani, 2006. Budidaya Tanaman Nilam. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Aromatik, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Patma, U., L.A.P. Putri, dan L.A.M. Siregar. 2013. Respon Media Tanam dan Pemberian Auksin Asam Asetat Naftalen pada Pembibitan Aren (Arenga pinnata Merr). Jurnal Agroekoteknologi, 1 (2) : 286 – 295.
Prasetya, M. H. E., M. D. Maghfoer dan M. Santoso. 2014. Pengaruh Macam Kombinasi Bahan Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Stevia. J. Produksi Tanaman Vol. 2(6): 503-509.
Prastowo, N. H., J.M.Roshetko., G. E. S Maurung, E. Nugraha, J. M Tukan, dan F. Harun. 2006.Teknik Pembibitan dan Perbanyakan Vegetatif Tanaman Buah.World Agroforestry Centre (ICRAF) dan Winrock International. Bogor, Indonesia.
Pratama, N. A., Kusdiyantini, E., dan Pujiyanto, S. 2018. Kemampuan Isolat Fungi Endofit Tanaman Nilam (Pogostemon cablin) sebagai Penghasil Antimikroba terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Akademika Biologi Vol. 7(4), 1-6.
Rahmawati, Dyana dan Iwan Setiawan. 2018. Peta Perilaku Ramah Lingkungan Petani Padi di Desa Pasawahan Kecamatan Pasawahan Kabupaten Purwakarta. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol. 4(3): 946- 960.
Rahmawati, N., dan Setiawan, B. 2018. Pengaruh Lama Perendaman Stek terhadap Pertumbuhan Tanaman." Jurnal Biologi dan Pertanian Vol. 10(4): 200-207.
Rajiman. 2018. Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh Alami Hasil dan Kualitas Bawang Merah. Seminar Nasional dalam Rangka Dies Natalis UNS ke-42 Tahun 2018 Vol. 2(1): 327-335.
Rukmana, I. 2003. Prospek Agribisnis dan Teknik Budidaya Nilam. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sari, R. 2022. Manfaat Bawang Merah dalam Pertanian. Jurnal Hortikultura, Vol. 14(1), 33-40.
Setyawati, E. R., Andayani, N., dan Supriyadi. 2022. Pengaruh konsentrasi auksin bawang merah (Allium cepa var Ascalonicum L.) dan komposisi media tanam terhadap pertumbuhan stek Turnera subulata. Jurnal Pertanian Agros, Vol. 24(1), 402–411.
Shidiqqi. 2012. Keberhasilan Pertumbuhan Stek Pucuk Mindi Besar (Melia dubia Cavanilles) terhadap Penggunaan Media dan Zat Pengatur Tumbuh. Jurnal Sivilkultur Troika Vol. 8(2): 134-140.
Siswanto, S. 2010. Systematic review sebagai metode penelitian untuk mensintesis hasil-hasil penelitian (sebuah pengantar). Buletin Penelitian Sistem Kesehatan Vol. 13(4): 21312.
Sugiharti, E. 2013. Budidaya dan Penyulingan Nilam. Penebar Swadaya. Jakarta.
Syofia, I., R. Zulhida dan M. Irfan. 2017. Pengaruh Tingkat Kosentrasi Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Beberapa Jenis Jeruk Asam (Citrus sp.). Agrium Vol. 20(3): 177-184.
Sulastri, Y. S., Y. Gusriani, J. S. K. Barasa dan F. Rajagukguk. 2023. Kajian Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah (Allium cepa L.) dan Lama Perendaman Terhadap Pertumbuhan Stek Lada (Piper nigrum L.). Agroprimatech Vol. 7(1).
Susanto, E. 2020. Budidaya Tanaman Nilam: Teknik dan Strategi. Jurnal Agrikultura Vol. 9(2): 150-158.
Wibowo, S. 1988. Budidaya Bawang: Bawang Putih, Bawang Merah, dan Bawang Bombay. Penebar Swadaya, Jakarta.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 yustina sulastri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
