Пасха
Дорогие, с радостью примем Ваш предзаказ на куличи!
Доставка и самовывоз будут доступны 10, 11 и 12 апреля.
Пасхальный кулич большой
Пасхальный кулич из мягкого и воздушного теста, выпечен по традиционному рецепту с добавлением амаретто, пропитан заварным ванильным кремом с кусочками тёмного шоколада и апельсиновыми цукатами. Украшен сливочной помадкой и белым шоколадом.
Куличи доступны к предзаказу на доставку и самовывоз к 10, 11 и 12 апреля!
0
×1 800 р.
0
Пасхальный Кулич малый
Пасхальный кулич из мягкого и воздушного теста, выпечен по традиционному рецепту с добавлением амаретто, пропитан заварным ванильным кремом с кусочками тёмного шоколада и апельсиновыми цукатами. Украшен сливочной помадкой и белым шоколадом.
Куличи доступны к предзаказу на доставку и самовывоз к 10, 11 и 12 апреля!
0
×490 р.
0
Хинкали
Если у Вас есть пищевая аллергия, пожалуйста сообщите об этом оператору доставки.
Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с нежной телятиной и сочной свининой, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×450 р.
0
Хинкали с цыпленком
Хинкали с пряной, слегка острой начинкой из нежного мяса цыпленка и наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×450 р.
0
Хинкали с лесными грибами
Хинкали с грибами, луком, аджикой и ароматным трюфельным маслом с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×520 р.
0
Хинкали с вишней
Отварные хинкали с начинкой из спелой вишни. В порции 5 штук. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×450 р.
0
Большое ассорти хинкали
Все самые вкусные домашние хинкали в одной тарелке! Готовим для Вас: хинкали с барашком отварные - 3 шт., хинкали с цыпленком отварные - 3 шт., хинкали с телятиной и свининой отварные - 4 шт. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×1 420 р.
0
Царица хинкали
Легендарное грузинское блюдо, представляющее собой один очень большой "царский" хинкали, внутри которого находятся еще 6 хинкали поменьше из телятины и свинины. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×590 р.
0
Хинкали с козлёнком
Хинкали с молодым козлёнком, ароматным тархуном и свежей кинзой со специями и наваристым бульоном. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×520 р.
0
Хинкали с телятиной, обжаренные в масле
Хинкали с нежной телятиной, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри, обжаренные в масле до золотистого цвета. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в обжаренном или охлажденном виде!
0
×450 р.
0
Хинкали с барашком
Хинкали с фермерским барашком, ароматной зеленью, чесноком и специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×520 р.
0
Хинкали с сыром
Хинкали с начинкой из фермерских сыров сулугуни и имеретинского с добавлением ароматного трюфельного масла и наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×450 р.
0
Хинкали с лососем
Хинкали с рубленым лососем, луком, тимьяном и ароматными специями с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×790 р.
0
Соусы
Мацони с чесноком
0
×100 р.
0
Сацебели
0
×100 р.
0
Свежие травы с чесноком
0
×100 р.
0
Ткемали красный
0
×100 р.
0
Ткемали зеленый
0
×100 р.
0
Наршараб
0
×100 р.
0
Аджика
0
×100 р.
0
Хачапури и чебуреки
Пенерли с лососем и брокколи
Нежный лосось с брокколи, ароматной кинзой, соусом из деревенских сливок и куркумы запечёный в хрустящем тесте.
0
×1 100 р.
0
Большой мегрули с двойным сыром
Большой традиционный мегрельский хачапури с двойной порцией фермерских сыров сулугуни и имеретинского
0
×1 090 р.
0
Слоеный пеновани
Хачапури из хрустящего слоёного теста с нежным сулугуни внутри.
0
×440 р.
0
Хачапури с копченым сыром
Традиционный мегрельский хачапури с добавлением ломтиков копченого сыра сулугуни.
0
×490 р.
0
Кутаб с зеленью
Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из свежей зелени. При подаче украшаем сочными зернами граната
0
×270 р.
0
Хачапури на шампуре
Кусочки ароматного сулугуни заворачиваем в слоеное тесто и обжариваем на углях.
0
×520 р.
0
Аджарули
Традиционный аджарский хачапури в форме лодочки из домашнего хрустящего теста, с фермерскими сырами сулугуни и имеритинским, яйцом и сливочным маслом.
0
×580 р.
0
Патара (маленький)
"Маленький" свежий домашний хлеб, выпеченный в тоне, подаётся с кахетинским маслом и сванской солью, прямиком с рынков Тбилиси
0
×90 р.
0
Мегрули с двойным сыром
Традиционный мегрельский хачапури с двойной порцией фермерских сыров сулугуни и имеретинского
0
×550 р.
0
Диди (большой)
"Большой" свежий домашний хлеб, выпеченный в тоне, подаётся с кахетинским маслом и сванской солью, прямиком с рынков Тбилиси
0
×110 р.
0
Кутаб с барашком
Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из фермерского барашка с добавлением специй. При подаче украшаем сочными зернами граната
0
×290 р.
0
Кутаб с сыром и зеленью
Традиционная выпечка из тонкого теста с начинкой из микса трех сыров и свежей зелени. При подаче украшаем сочными зернами граната
0
×270 р.
0
Большой грузинский чебурек с телятиной
Наш фирменный огромный сочный чебурек с фермерской телятиной и ароматной кинзой. При заказе на доставку чебурек не надуваем.
0
×730 р.
0
Кубдари с рубленой говядиной
Традиционный грузинский пирог с рубленным мясом и свиным шпиком, грузинскими специями и жгучей капелькой любви от наших поваров.
0
×910 р.
0
Большой грузинский чебурек с барашком
Наш фирменный огромный сочный чебурек с фермерской бараниной и ароматной кинзой. При заказе на доставку чебурек не надуваем.
0
×810 р.
0
Большой чебурек с козлёнком
Наш фирменный огромный сочный чебурек с фермерским козленком и ароматным тархуном. При заказе на доставку чебурек не надуваем.
0
×780 р.
0
Хлебная корзинка
Три вида домашнего хлеба с ароматным трюфельным маслом
0
×420 р.
0
Мцвади и кебаби
Большой подбор мцвади и кебаби
Наш фирменный подбор всех лучших видов мяса на мангале: мцвади из курицы, свинины, баранины на кости и телятины, а также кебаби из телятины и мцвади из картофеля.
0
×5 990 р.
0
Ассорти кебаби с овощами
Ассорти из сочных кебаби: из козленка, из телятины, из курицы, из баранины. Добавляем мцвади из овощей и картофеля. * в составе блюд присутствует грецкий орех
0
×4 300 р.
0
Ассорти из барашка на мангале
Мцвади из барашка на косточке, мцвади из мякоти барашка, бараньи "семечки",кебаби из барашка с красным луком и ароматной зеленью
0
×4 300 р.
0
Мцвади из мякоти барашка
Мцвади из мякоти барашка, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×1 350 р.
0
Мцвади из барашка на косточке
Мцвади из карэ барашка, маринованного в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×1 710 р.
0
Мцвади из говяжьей вырезки
Мцвади из фермерской телятины, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×1 950 р.
0
Мцвади из свинины
Мцвади из свинины, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×760 р.
0
Мцвади из свинины на косточке
Мцвади из свинины на косточке, маринованной в пряных специях и травах, приготовленный на открытом огне. Подаём с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×950 р.
0
Мцвади из курицы
Мцвади из курицы, маринованной в пряных специях и травах, с добавлением лимона, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×650 р.
0
Бараньи "семечки"
Рубленые ребрышки дагестанского барашка, маринованные в пряных специях и травах, приготовленные на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом. Блюдо отлично подойдет в качестве горячей закуски!
0
×610 р.
0
Мцвади из лосося
Сочный и ароматный лосось, приготовленный на углях. Подается на тонком армянском лаваше с салатом из спелых томатов черри и красного крымского лука с синим базиликом в сочетании с гранатовым соусом "Наршараб"
0
×2 190 р.
0
Мцвади из креветок
Тигровые креветки обжаренные на огне с ароматным чесноком и лимоном. Подаётся с тонким лавашом, листьями салата, спелыми томатами черри и сметанно-чесночным соусом
0
×1 990 р.
0
Кебаби из баранины
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерского барашка, с добавлением репчатого лука ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×880 р.
0
Кебаби из телятины
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской телятины, с добавлением репчатого лука ,обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×750 р.
0
Кебаби из курицы
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской курицы, с добавлением репчатого лука, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×590 р.
0
Кебаби из козленка
Национальное грузинское блюдо приготовленное из молодого Альпийского козленка, с добавлением репчатого лука, грецкого ореха и тархуна, обжаренное на мангале до золотистой корочки. Подаётся с тонким лавашом, крымским луком и фирменным томатным соусом
0
×810 р.
0
Сибас на углях с молодым картофелем
Сибас приготовленный целиком на углях с гарниром из молодого картофеля, томатов и лука. Подаем с соусом из свежих трав с чесноком
0
×2 250 р.
0
Мцвади из картофеля
Молодой картофель, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом и фирменным томатным соусом
0
×320 р.
0
Мцвади из овощей
Спелые томаты, репчатый лук, цукини и баклажаны, приготовленные на открытом огне
0
×610 р.
0
Мцвади из шампиньонов
Маринованные в аджике с чесноком и ароматным маслом шампиньоны обжариваем на мангале. Подаём с тонким лавашом, красным луком и фирменным томатным соусом
0
×590 р.
0
Мцвади из фермерской осетрины
Филе южноуральского осетра обжаренное на мангале, подаем на лаваше со свежими томатами, долькой лимона и гранатовым соусом наршараб
Нет в наличии
Постное меню
Дорогие гости!
В этом меню нет продуктов животного происхождения.
Мы сделали блюда постного меню вкусными и полезными, чтобы вы могли сосредоточиться на главном.
Пост — это не только диета, но и время для размышлений, отказа от ссор и вредных привычек.
Ваш Большой грузинский.
Хинкали с лесными грибами
Хинкали с грибами, луком, аджикой и ароматным трюфельным маслом с наваристым бульоном внутри. В порции 3 штуки. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×520 р.
0
Хинкали с вишней
Отварные хинкали с начинкой из спелой вишни. В порции 5 штук. Можем доставить для Вас в отварном или охлажденном виде!
0
×450 р.
0
Большой Постный салат
Традиционный грузинский салат из свежих овощей с пряной заправкой из грецкого ореха
0
×830 р.
0
Бадриджани с грецкими орехами
Рулетики из ароматных обжаренных баклажанов с паштетом из молодого грецкого ореха, ароматной зелени и грузинских специй
0
×690 р.
0
Салат из квашеной капусты с опятами
Салат из квашеной капусты с картофелем и опятами с заправкой из ароматного масла.
0
×380 р.
0
Печеный баклажан с ореховым соусом
Печеный баклажан на углях в сочетании со спелыми томатами. При подаче добавляем ореховый соус, свежую кинзу и сочные зерна граната. Постная подача без сыра.
0
×650 р.
0
Лобио из фасоли
Традиционная холодная закуска на основе красной фасоли в томатном соусе с добавлением красного лука, кинзы, ароматного масла и национальных специй. При подаче украшаем зернами спелого граната и подаем с хлебом патара собственного выпекания.
0
×540 р.
0
Аджапсандали
Традиционное грузинское овощное холодное рагу из тушеных баклажанов и сладкой паприки, приправленное грузинскими специями и ароматной зеленью
0
×590 р.
0
Сациви из баклажана
Традиционное грузинское блюдо из печеного баклажана под соусом из грецких орехов и мегрельских специй
0
×650 р.
0
Закуска из печеных перцев
Пикантная закуска из печеного перца и грецкого ореха, с чесноком и домашней аджикой с ярким акцентом гранатового соуса
0
×650 р.
0
Сациви из цветной капусты
Традиционное грузинское блюдо из цветной капусты под соусом из грецких орехов и мегрельских специй
0
×650 р.
0
Воздушный хумус
Воздушный хумус с кунжутом и летними овощами
0
×590 р.
0
Пхали из медовой тыквы
Традиционная грузинская закуска из медовой тыквы и грецкого ореха, зелени и грузинских специй, подаётся с хлебом патара собственного выпекания. Постная подача пхали без сыра
0
×390 р.
0
Пхали из зеленой фасоли
Традиционная грузинская закуска из стручковой фасоли и грецкого ореха, зелени и грузинских специй, подаётся с хлебом патара собственного выпекания. постная подача пхали без сыра
0
×390 р.
0
Пхали из свеклы
Традиционная грузинская закуска из свеклы и грецкого ореха, зелени и грузинских специй, подаётся с хлебом патара собственного выпекания. Постная подача пхали без сыра
0
×390 р.
0
Закуска из печеных баклажанов
Закуска из печеного баклажана с характерным вкусом овощей с мангала с сочными зернами граната, с добавлением кунжутной пасты
0
×650 р.
0
Пхали из шпината
Традиционная грузинская закуска из шпината, ореховой начинки и грузинских специй, подаётся с хлебом патара собственного выпекания. Постная подача пхали без сыра
0
×450 р.
0
Ассорти пхали
Традиционная Грузинская закуска, состоящая из ассорти любимых пхали с хлебом патара собственного выпекания. Постная подача пхали без сыра
0
×490 р.
0
Грузди с маслом
Традиционная закуска к столу из соленых грибов и хрустящего лука. Постный вариант подачи без сметаны
0
×890 р.
0
Тарелка сезонных овощей и зелени
Тарелка сезонных свежих овощей с спелыми томатами черри, хрустящими огурцами и редисом, подаётся с ароматной свежей зеленью и знаменитой сванской солью
0
×850 р.
0
Наваристый рассольник с белыми грибами
Наваристый рассольник с добавлением овощей, перловой крупы, белых грибов и маринованных огурчиков. Подаем с хлебом патара собственного выпекания
0
×550 р.
0
Грузинское ассорти разносолов
Джонджоли с красным луком, огурцы, помидор, черемша, острая красная капуста, маринованный чеснок, маринованный острый перец, виноградные листья
0
×820 р.
0
Грибница из лесных грибов
Насыщенная грибница с добавлением овощей.
0
×450 р.
0
Золотой баклажан
Со свежими листьями цицмати и с кунжутным соусом
0
×750 р.
0
Жареный картофель с белыми грибами и пикантными разносолами
Картофель обжаренный до золотистой корочки с добавлением ароматных белых грибов, хрустящего лука и свежей зелени
0
×650 р.
0
Мцвади из картофеля
Молодой картофель, приготовленный на открытом огне. Подаётся с тонким лавашом и фирменным томатным соусом
0
×320 р.
0
Мцвади из овощей
Спелые томаты, репчатый лук, цукини и баклажаны, приготовленные на открытом огне
0
×610 р.
0
Кутаб с тыквой
0
×150 р.
0
Кутаб с зеленью
0
×150 р.
0
Пирожок с картошкой
0
×150 р.
0
Пирожок с капустой
0
×150 р.
0
Диди
0
×90 р.
0
Чурчхела
Традиционный грузинский десерт из грецких орехов в упареном красном виноградном соке (пиламуши), с добавлением мёда
0
×470 р.
0
Чёрный лес
с бананом и кокосовыми сливками
0
×650 р.
0
Тарт на кокосовом креме с клубникой
0
×750 р.
0
Яблочный штрудель
с ванильно-кокосовым соусом
0
×590 р.
0
Патара
0
×70 р.
0
Хинкали с картофелем и грибами
Хинкали с картофелем и грибами. Можем доставить для Вас в отварном или в охлажденном виде.
Нет в наличии
Закуски
Сациви с цыпленком
Традиционное грузинское блюдо из нежного отварного куриное филе под соусом из грецких орехов и мегрельских специй.
0
×630 р.
0
Бадриджани с грецкими орехами
Рулетики из ароматных обжаренных баклажанов с паштетом из молодого грецкого ореха, ароматной зелени и грузинских специй
0
×690 р.
0
Пхали из свеклы
Традиционная грузинская закуска из свеклы и грецкого ореха, зелени и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания
0
×470 р.
0
Пхали из зеленой фасоли
Традиционная грузинская закуска из стручковой фасоли и грецкого ореха, зелени и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания.
0
×490 р.
0
Пхали из медовой тыквы
Традиционная грузинская закуска из медовой тыквы и грецкого ореха, зелени и грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания
0
×470 р.
0
Пхали из шпината
Традиционная грузинская закуска из шпината и грецкого ореха, грузинских специй, подаётся с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания.
0
×490 р.
0
Ассорти пхали
Традиционная Грузинская закуска, состоящая из ассорти любимых пхали. Подается с фермерским имеретинским сыром и хлебом патара собственного выпекания * с дабавлением грецкого ореха.
0
×680 р.
0
Гебжалия
Национальная закуска родом из Грузии. Нежные рулетики из сыра сулугуни в соусе мацони, подаем с миксом свежего салата
0
×490 р.
0
Лобио из фасоли
Традиционная холодная закуска на основе красной фасоли в томатном соусе с добавлением красного лука, кинзы, ароматного масла и национальных специй. При подаче украшаем зернами спелого граната и подаем с хлебом патара собственного выпекания.
0
×540 р.
0
Аджапсандали
Традиционное грузинское овощное холодное рагу из тушеных баклажанов и сладкой паприки, приправленное грузинскими специями и ароматной зеленью
0
×590 р.
0
Мужужи с соленьями
Традиционный холодец в грузинском исполнении. Подаем с ассорти разносолов, острой горчицей и ремесленным хлебом
0
×590 р.
0
Грузди соленые со сметаной
Традиционная закуска к столу из соленых грибов и хрустящего лука. Подаем со сметаной
0
×890 р.
0
Рыбная тарелка
Ассорти рыб слабой соли со сливочным сыром и картофелем, подаем с традиционным хлебом шоти
0
×1 990 р.
0
Подбор всех маленьких закусок с хрустящей патарой
Закуска из печеного перца, закуска из печеного баклажана, воздушный хумус, густой мацони с огурцом и мятой, закуска из авокадо с томатами. * в состав блюда входит грецкий орех
0
×1 450 р.
0
Закуска из печеных перцев
Пикантная закуска из печеного перца и грецкого ореха, с чесноком и домашней аджикой с ярким акцентом гранатового соуса
0
×650 р.
0
Воздушный хумус
Воздушный хумус с кунжутом и летними овощами
0
×590 р.
0
Закуска из печеных баклажанов
Закуска из печеного баклажана с характерным вкусом овощей с мангала с сочными зернами граната, с добавлением кунжутной пасты
0
×650 р.
0
Густой мацони с огурцом и мятой
Густой мацони на основе греческого йогурта с оливками, нотами освежающей мяты и летними овощами
0
×650 р.
0
Тартар из лосося
Тар-тар в грузинском стиле с домашней аджикой и легендарным джон-джоли!
0
×1 050 р.
0
Тарелка сезонных овощей и зелени
Тарелка сезонных свежих овощей с спелыми томатами черри, хрустящими огурцами и редисом, подаётся с ароматной свежей зеленью и знаменитой сванской солью
0
×850 р.
0
Грузинское ассорти разносолов
Джонджоли с красным луком, огурцы, помидор, черемша, острая красная капуста, маринованный чеснок, маринованный острый перец, виноградные листья
0
×820 р.
0
Печеный баклажан с ореховым соусом и сыром надуги
Печеный баклажан на углях в сочетании со спелыми томатами черри и надуги. При подаче добавляем ореховый соус, свежую кинзу и сочные зерна граната
0
×550 р.
0
Мясо-сырная тарелка
Фирменное ассорти мясных деликатесов: куриный рулет с аджикой, рулет из баранины с соусом из трав и сочный маринованный ростбиф. Дополняем фермерскими сырами имеретинский, сулугуни и свежей ароматной зеленью
0
×1 990 р.
0
Подбор сыров
Ассорти сыров с яркой гармонией: имеретинский, сулугуни, чечил, рулет со сливочным сыром
0
×1 450 р.
0
Салаты
Салат из сочных томатов с имеретинским сыром
Летний салат из сладких томатов, имеритинского сыра с ярким свежим базиликом и оливковым маслом
0
×790 р.
0
Овощной салат с надуги и грецким орехом
Салат из свежих овощей с нежным домашним сыром надуги и заправкой на основе орехов и кахетинского масла
0
×850 р.
0
Большой грузинский салат
Традиционный грузинский салат из свежих овощей с пряной заправкой из грецкого ореха
0
×830 р.
0
Оливье с перепелкой
Фирменный оливье с пряной перепёлкой, красной икрой и перепелиным яйцом.
0
×750 р.
0
Сельдь под шубой с щучьей икрой
Традиционный салат в классическом исполнении, с перепелиным яйцом и щучьей икрой.
0
×550 р.
0
Салат с кальмаром
Лёгкий салат с кальмаром, свежим огурцом, отварным яйцом и зеленым горошком.
0
×550 р.
0
Нисуаз по-грузински с тунцом и зеленой фасолью
Яркий салат с обжаренным в кунжуте тунцом, с добавлением картофеля, сочных томатов черри и хрустящего микса салатов
0
×680 р.
0
Греческий по-грузински с мятным сыром
Классический овощной салат в грузинском исполнении с добавлением листьев салата цицмати и легкой остринкой под заправкой из лимонного дрессинга. Подаем с кремом из мятного сыра фета и украшаем каперсами. Для всей полноты вкуса блюда рекомендуем перемешать салат
0
×690 р.
0
Мангал салат с бараньими язычками
Теплый салат из подпечёных на углях овощей и нежных бараньих язычков, подаётся на подушке из воздушного Креметте и свежим лавашом, посыпается кедровыми орехами.
0
×890 р.
0
Зеленый салат с телячьей вырезкой
Салат со стейком мачете (рекомендуемая прожарка мяса medium), томатами черри, подмариноваными огурцами и миксом салата. Заправляем ароматным сосусом из тархуна и украшаем жареным джонджоли
0
×1 210 р.
0
Цезарь в грузинском стиле с джонджоли
Грузинский цезарь - мы используем домашний куриный рулет, грузинские специи в соусе, а так же легендарный джон-джоли и спелые томаты, обязательно попробуйте!
0
×770 р.
0
Сладкие томаты с крымским луком и тархуном
Ароматные спелые томаты смешиваем со свежим крымским луком и веточкой тархуна. Заправляем кисло-сладким соусом наршараб и украшаем зернами граната.
0
×790 р.
0
Салат с тигровыми креветками, авокадо и огурцом
Легкий летний салат со свежими огурцами, авокадо и обжаренными креветками под ароматной заправкой на основе оливкового масла и винного уксуса
0
×950 р.
0
Салат с хурмой
Спелая хурма в сочетании с микс салатом под авторской заправкой. При подаче добавляем мягкий сыр фета и свежую малину (возможна замена на голубику по сезону). Украшаем рубленными фисташками и микрозеленью
Нет в наличии
Супы
Харчо с телятиной
Густой наваристый суп с фермерской телятиной с добавлением томатов пронто, острой домашней аджики, пряных специй и трав
0
×710 р.
0
Шурпа из козленка
Ароматный суп, приготовленный из молодого Альпийского козлёнка, с добавлением жгучего чили перца и свежей зелени кинзы и сельдерея.
0
×740 р.
0
Густой суп из тыквы с мцкери
Нежный крем-суп из сладкой тыквы и сливок, подаётся с перепелкой тапака и тыквенными семечками
0
×680 р.
0
Куриный суп с морковью и фрикадельками
Легкий суп на курином бульоне с домашней лапшой, овощами и куриными фрикадельками.
0
×470 р.
0
Борщ с грудинкой, ремесленным хлебом и перетертым салом
Густой наваристый традиционный борщ. Подаем с ремесленным хлебом, перетертым салом и сметаной
0
×690 р.
0
Уха из трех видов рыб
Ароматная уха их трёх видов рыб с молодым картофелем, подаем с хрустящим диди.
0
×850 р.
0
Хаш
Колоритный грузинский густой наваристый бульон на телячьих лытках, готовится без добавления соли и специй. Подается с тонким лавашом, соленьями и уксусом с чесноком. Идеально поправит здоровье после веселой ночи!
0
×750 р.
0
Хашлама из говяжей грудинки
Ароматный суп с лёгкой остринкой, приготовленный из нежной телятины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени сельдерея, кинзы и петрушки
0
×710 р.
0
Окрошка на мацони
Освежающий холодный суп на мацони, с хрустящим огурцом, свежим редисом и ароматной зеленью
0
×470 р.
0
Горячие блюда
Баранина чакапули с тархуном
Мясо молодого барашка приготовленное в бульоне с добавлением белого вина, зеленого ткемали, ароматной зелени и жгучего перца чили
0
×1 390 р.
0
Свинина оджахури с томатами
Сочная свинина с домашним картофелем, спелыми томатами, пряными специями и травами. Подаётся с крымским луком и зернами граната.
0
×750 р.
0
Жаркое из козлёнка
Ароматное жаркое из мякоти Альпийского козленка с добавлением овощей, чеснока и традиционных специй. Легкую остроту блюду придает домашняя аджика.
0
×1 550 р.
0
Цыпленок тапака
Фермерский цыплёнок, приготовленный с ароматной домашней аджикой, подается с маринованными перцем чили, чесноком и соусом красный Ткемали
0
×1 190 р.
0
Шкмерули из цыпленка
Фермерский цыплёнок приготовленный в соусе из деревенских сливок и чеснока, с добавлением перца чили
0
×1 190 р.
0
Чахохбили из утки
Нежное мясо утки, пропитанное богатым соусом из спелых томатов, ароматных специй и свежих зеленых трав. В состав добавляем лук, чеснок и перец, что придает блюду неповторимый аромат и сочность
0
×940 р.
0
Жареный сыр с медом и черным тмином
Обжаренный сыр халуми под пряным сладким соусом на основе меда и черного тмина с добавлением сока лимона
0
×920 р.
0
Шкмерули из креветок и молодого шпината
Традиционный способ приготовления блюда в сливках. Используем креветки и шпинат, добавляем сливочный соус на основе вина, сливок и грузинских специй и ароматное шафрановое масло.
0
×1 450 р.
0
Телятина чашушули
Одно из основных мясных блюд кухни Грузии. Кусочки нежнейшей телятины, приготовленные в томатном соусе со сладкой паприкой, домашней аджикой, пряными специями и ароматной зеленью.
0
×850 р.
0
Долма с телятиной и свининой
Традиционное кавказское блюдо из виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины и свинины, с добавлением риса и ароматных грузинских специй и трав
0
×750 р.
0
Три котлеты с пюре и соусом из белых грибов
Домашние обжаренные котлеты из трех видов мяса с нежным картофельным пюре в сливочном соусе из белых грибов.
0
×790 р.
0
Маленькие кебабы из барашка, запеченные в цукини
Сочные рулетики из кабачков с начинкой из баранины под пикантным томатным соусом с добавлением аджики и чеснока
0
×890 р.
0
Каре ягненка, обжаренное с луком и пряной зирой
Сочное мясо ягнёнка на рёбрышках с насыщенными специями
0
×1 850 р.
0
Десерты
Маковый торт с грецким орехом
Воздушный маковый бисквит с грецкими орехами и кремом на основе сгущенного молока.
0
×690 р.
0
Чурчхела
Традиционный грузинский десерт из грецких орехов в упареном красном виноградном соке (пиламуши), с добавлением мёда
0
×470 р.
0
Мильфей
Легкий десерт на основе воздушного, хрустящего теста с начинкой из нежного сливочного крема с добавлением белого шоколада и свежих ягод.
0
×890 р.
0
Шоколадная колбаса
Классический домашний десерт из песочного печенья, шоколада и кусочков орехов
0
×410 р.
0
Пахлава с фисташками
Сладкое грузинское лакомство с фисташками
0
×490 р.
0
Большой грузинский торт
Наш фирменный домашний грузинский торт со сметанным кремом и сухофруктами. Торт назван в честь нашего ресторана, потому что своим внешним видом напоминает настоящий грузинский дом
0
×850 р.
0
Клубничное творожное кольцо
Творожное кольцо с начинкой из клубничного джема покрытое малиновой глазурью
0
×390 р.
0
Шоколадный брауни с соленой карамелью
Шоколадный брауни с воздушным муссом из шоколада, соусом соленая карамель и ароматным обжаренным арахисом.
0
×650 р.
0
Набор конфет
Ассорти из конфет ручной работы на выбор: трюфель, кофейная и грильяж
0
×450 р.
0
Муравейник
Десерт на основе песочного теста из миндальной муки и сгущенного молока
0
×390 р.
0
Шоколадно-банановый торт
Торт на основе шоколадного бисквита с прослойкой из сливочно-бананового мусса, покрытый глазурью из бельгийского шоколада. Подаем с шоколадной стружкой и карамельным соусом.
0
×590 р.
0
Домашний ореховый торт
Легендарный ореховый торт с кремом на основе сгущенного молока.
0
×650 р.
0
Медовик с каштановым медом
Медовый торт, приготовленный на основе каштанового меда с добавлением домашней карамели
0
×550 р.
0
Детское меню
Детский овощной салат
Классический овощной салат из огурцов и помидоров, подаётся с перепелиным яйцом в листе салата Айсберг. Заправка по вкусу.
0
×450 р.
0
Оливье с ветчиной
Классический вариант приготовления салата оливье с овощами и ветчиной.
0
×290 р.
0
Хинкали с цыплёнком
Хинкали с начинкой из нежного мяса цыпленка и наваристым бульоном внутри, подаем со сметаной. В порции 6 штук.
0
×270 р.
0
Куриный бульон с мини-хинкали
Наваристый куриный бульон с мини-хинкали из цыпленка ручной лепки
0
×220 р.
0
Детский кебаби из курицы
Детский кебаби из куриного фарша, подается с нежным сливочным пюре и сливочно-грибным соусом
0
×490 р.
0
Мцвади из цыпленка
Мцвади из нежного филе бедра цыпленка, приготовленного на мангале. Подаем на тонком армянском лаваше и с томатным соусом.
0
×430 р.
0
Детские котлетки с грибным соусом
Обжаренные котлетки из мякоти цыпленка. Подаем с грибным соусом.
0
×370 р.
0
Оладьи из лосося
Оладьи, обжаренные на сковороде, из нежного лосося с добавлением сливок. Подаем со сливочным соусом.
0
×790 р.
0
Спагетти из кабачка
Кабачки, нарезанные соломкой и бланшированные на сковороде.
0
×250 р.
0
Спагетти с сыром
Отварные спагетти с добавлением сыра моцарелла.
0
×150 р.
0
Пюре картофельное
Воздушное картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла.
0
×150 р.
0
Картофель фри
Классический картофель фри. подаем с кетчупом.
0
×270 р.
0
Цветная капуста
Бланшированные соцветия цветной капусты, обжаренные до легкого золотистого коллера.
0
×220 р.
0
Полубольшой детский чебурек с курицей
Наш фирменный полубольшой сочный чебурек с курицей и ароматной зеленью.
0
×280 р.
0
Детский аджарули с перепелиным яйцом
Традиционный маленький хачапури в форме лодочки из домашнего хрустящего теста, с тающими сырами сулугуни и имеретинским, фермерским яйцом и сливочным маслом.
0
×380 р.
0
Печенье орешки (3 шт)
Классическое рассыпчатое печенье с начинкой из вареной сгущенки с добавлением грецкого ореха. В порции 3 шт.
0
×240 р.
0
Блюда на компанию
Дорогие! С любовью накроем для вас Грузинский Новогодний стол.
Царь-шкмерули из цыпленка
Фермерский цыплёнок приготовленный в соусе из деревенских сливок и чеснока с добавлением перца чили
0
×4 650 р.
0
Царь-шкмерули из креветок
Традиционный способ приготовления блюда в сливках. Используем креветки и шпинат, добавляем сливочный соус на основе вина, сливок и грузинских специй и ароматное шафрановое масло.
0
×8 550 р.
0
Царь-долма
Традиционное кавказское блюдо из виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины и свинины, с добавлением риса и ароматных грузинских специй и трав
0
×2 800 р.
0
Царь-чашушули
Одно из основных мясных блюд кухни Грузии. Кусочки нежнейшей телятины, приготовленные в томатном соусе со сладкой паприкой, домашней аджикой, пряными специями и ароматной зеленью.
0
×4 900 р.
0
Царь - жаркое из козленка
Ароматное жаркое из мякоти Альпийского козленка с добавлением овощей, чеснока и традиционных специй. Легкую остроту блюду придает домашняя аджика.
0
×6 950 р.
0
Царь-оджахури
Сочная свинина с домашним картофелем, спелыми томатами, пряными специями и травами. Подаётся с крымским луком и зернами граната
0
×2 800 р.
0
Все для пикника
Вах, Генацвале!
Планируете отдых на природе или пикник с друзьями? Тогда не забудьте про наши сочные мцвади и кебаби! Специально для Вас мы уже замариновали охлажденное мясо, останется только пожарить его на мангале.
Будет Вах, как вкусно!
*Мцвади и кебаби доставляем в вакуумных пакетах без шампуров, чтобы обеспечить свежесть и сохранить аромат и вкус
Цыпленок тапака
Фермерский цыпленок, маринованный с ароматной домашней аджикой, паприкой и черным перцем. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома!
0
×940 р.
0
Мцвади из телятины
Мцвади из фермерской телятины в ароматном маринаде из пряных специй, репчатого лука и синего базилика. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×750 р.
0
Мцвади из свинины
Мцвади из сочной свинины в ароматном маринаде из пряных специй, репчатого лука, синего базилика и сока киви. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×200 р.
0
Мцвади из барашка на косточке
Мцвади из каре фермерского барашка в ароматном маринаде из сладкой паприки, черного перца и репчатого лука, с добавлением сока киви. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×550 р.
0
Мцвади из мякоти барашка
Мцвади из мякоти фермерского барашка в ароматном маринаде из сладкой паприки, черного перца и репчатого лука, с добавлением сока киви. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×410 р.
0
Мцвади из креветок
Мцвади из тигровых креветок в фирменном маринаде из ароматного масла, чеснока, лимона и сладкой паприки. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×950 р.
0
Мцвади из курицы
Мцвади из курицы в фирменном маринаде из ароматных трав, кркумы с добавлением репчатого лука и сладкой паприки. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×190 р.
0
Мцвади из лосося
Мцвади из лосося в фирменном маринаде из сока лимона, ароматного масла, чеснока и сладкой паприки. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома!
0
×1 950 р.
0
Кебаби из баранины
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерского барашка, с добавлением репчатого лука и черного молотого перца. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×360 р.
0
Кебаби из телятины
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской телятины, с добавлением репчатого лука и черного молотого перца. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм
0
×280 р.
0
Кебаби из козленка
Национальное грузинское блюдо приготовленное из молодого Альпийского козленка с добавлением тархуна, репчатого лука и грецкого ореха. Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×280 р.
0
Кебаби из курицы
Национальное грузинское блюдо приготовленное из фермерской курицы, с добавлением репчатого лука и ароматных специй.Идеально подойдет для приготовления на природе, на даче или просто дома! Цена указана за 100 грамм.
0
×210 р.
0
Торты на заказ
Дорогие! Предзаказы на торты принимаем не менее, чем за 48 часов
Подробнее по телефону 272-92-08
Большой грузинский торт
Наш фирменный домашний грузинский торт со сметанным кремом и сухофруктами. Торт назван в честь нашего ресторана, потому что своим внешним видом напоминает настоящий грузинский дом
0
×4 500 р.
0
Торт "Три шоколада"
Шоколадный бисквит с муссом из темного, белого и молочного шоколада
0
×4 300 р.
0
Морковный торт с кумкватом
Пряный морковный бисквит с нежным крем-чизом
0
×5 450 р.
0
Чизкейк
Классический чизкейк на песочном корже с домашним сырным кремом
0
×4 300 р.
0
Банановый торт с молочным шоколадом
Шоколадный бисквит с нежным сырным кремом с добавлением бананов и шоколадно-карамельным покрытием
0
×4 300 р.
0
Медовик со сметанным кремом
Торт с тонкими медовыми коржами, пропитанными сметанным кремом
0
×4 700 р.
0
Шоколадный брауни с соленой карамелью
Шоколадный бисквит с соленой карамелью, орехами и муссом из шоколада
0
×7 150 р.
0
Торт "Эстерхази"
Хрустящие коржи с фундуком и сливочным кремом из вареной сгущенки
0
×5 950 р.
0
Ягодно-творожный торт
Ягодный бисквит с нежным творожным кремом и фруктовой начинкой
0
×3 900 р.
0
Напитки
Дюшес 0,5 л
Сладковатый лимонад, с яркими нотами груши дюшес. Вкус детства!
0
×450 р.
0
Манго маракуйя 0,5 л
Тропический лимонад с яркой кислинкой и хрустящими косточками маракуйи.
*Доставляется БЕЗ бамбукового листа
0
×450 р.
0
Ежевичный с базиликом и черникой 1 л
Ягодный домашний лимонад с добавлением натурального пюре из ягод черники, сиропа ежевики и освежающими нотами базилика
0
×890 р.
0
Дюшес 1 л
Сладковатый лимонад, с яркими нотами груши дюшес. Вкус детства!
0
×890 р.
0
Манго маракуйя 1 л
Тропический лимонад с яркой кислинкой и хрустящимим косточками маракуйи
0
×890 р.
0
Компот из вишни 0,5 л
0
×250 р.
0
Компот из сухофруктов 0,5 л
0
×250 р.
0
Морс клюква/брусника 0,5 л
0
×300 р.
0
Компот из вишни 1 л
0
×490 р.
0
Компот из сухофруктов 1 л
0
×490 р.
0
Морс клюква/брусника 1 л
0
×590 р.
0
Сок яблочный свежевыжатый 500 мл
0
×740 р.
0
Сок апельсиновый свежевыжатый 500 мл
0
×740 р.
0
Сок морковный свежевыжатый 500мл
0
×740 р.
0
Сок апельсиновый Rich 200мл
0
×350 р.
0
Сок яблочный Rich 200мл
0
×350 р.
0
Сок вишневый Rich 200мл
0
×350 р.
0
Вода Боржоми 0,5л
0
×470 р.
0
Вода Саирме газ 0,5л
0
×440 р.
0
Вода Саирме б/газ 0,5л
0
×440 р.
0
Тархун 0,5 л
Освежающий пряный лимонад со свежим тархуном
Нет в наличии
Тархун 1 л
Освежающий пряный лимонад со свежим тархуном
Нет в наличии
