表題の通り、アジの開きの頭と尻尾を骨ごと切ってますが、数年経っても刃こぼれも無く使えています。
切れ味は本当に良くて、簡単に分解して食洗機でも洗えるので、もうこれしか使っていません。持ち手の形状も、自分の手にはあっていて、力も入れやすく使いやすいです。
肉もトレーに乗せたまま細かく切って冷凍したり、鶏モモを唐揚げ用に切ったり、さすがにそぎ切りとかには向きませんが、鶏もも肉を軽く開くのにも使っています。どちらもトレーの上で出来て包丁もまな板もいらないので、洗い物が少なくてすんだり、菌を広げないという衛生面でもとても助かっています。
特に問題というわけでは無いですが、2組を交互に使用していますが、一見同じ形でも、重ね合わせる部分の形状が微妙に違うので、買った時と同じ組み合わせでないと使用できません。
買いやすい値段帯なのもありがたいです。もし今後値上がりしても買うと思いますが、予備にもう一本持ってます。
それぐらいおすすめです。
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お客様のご意見
お客様はこのハサミの切れ味を高く評価しています。とても良く切れる、洗いやすく清潔に使え、分解清掃が可能で、食洗機対応している点も好評です。また、分解できる点が便利だと感じています。 使いやすさについても高く評価されており、簡単に剥がして洗浄でき、力を入れやすいとの声があります。 一方で、歯先が細かいギザギザのため紙を切るには適していないという指摘もあります。 デザイン面でも、シンプルで握りやすく、ほどよい重さで使いやすいと評価されています。 一方で、耐久性については意見が分かれているようです。
お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません
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568人のお客様が切れ味に言及し、503人が肯定的、65人が否定的です
さすが刃物会社の作品だと思う。切れ味抜群。ビニールなぞは、切らなくてもはさみに挟んで、すっと切れる。取り外しができるので、脂などがついたときは思いっきり洗剤で隅まで洗えるので清潔な気がする。持つところもすべて金属にしてもらえると、熱湯消毒もできるのに。そこまではしないですか。...もっと読む
使ってみたいなと思っていた所、64%オフになっていたので購入。 よく切れるし、シンプルデザイン、食洗器可で良いです。 大きく開くと左右の刃が外れるようになっている仕様ですが、使用中に大きく開くことがないので危険な事になることもないです。...もっと読む
大半のレビュー通り、よく切れますし洗いやすいです。 しかし、指をいれる部分が大きすぎて開閉がし辛い。指の付け根まですっぽり入ってしまうので逆に力が入らないのか切りづらい。 昆布水用の昆布切りのために買ったけど、切ってるうちに手が痛くなる。切ってる物が悪いのか？...もっと読む
...オールステンレス製の高価なものを検討しましたが、重くて使わなくなってしまったというコメントがあり、こちらを購入。切れ味、洗いやすさに驚きました。まな板を使わずにお肉をカットしたり、キッチンバサミがこんなに便利なものとは。もっと早く購入しておけば良かった。大満足です。もっと読む
278人のお客様が洗浄性に言及し、276人が肯定的、2人が否定的です
...YouTubeでこちらが紹介されていて買ってみました。 適度な重さで持ちやすくバラせるので洗いやすい。バラせるのにガタつかずブロッコリーも楽々切れました。 そんなに固いものを切ることはないのですが、鶏肉の皮などスパッと切れる事を期待しています。もっと読む
...別の会社のキッチンバサミも買ってみましたがやはりこちらの商品が使いやすいです。 大きさ、切れ味、洗いやすさなど完成されていてとても使いやすく、これといって特徴がないですが使い比べるとやっぱりこっちがいいなと感じる良さがあります。...もっと読む
...かつ焼き海苔の裁断ももちろんお手の物。 洗う時は120度程度開くと簡単に分離します、洗いやすいです。 かといって使用中に分離してしまう心配はありません。 １４ヶ月使用しておりますが、未だに切れ味変わりません、凄いです。 既に元は取った感じがしています。もっと読む
取り外しも付けるのも簡単、洗いやすく、持ちやすく、何より切れ味がしっとりまとわりつくよう。でも切れすぎて怪我をしそうな怖さはない。 いろんなものをフライパンの上で切りながら料理してる方の動画みて買いましたが、正解でした。...もっと読む
174人のお客様が分解可能に言及し、160人が肯定的、14人が否定的です
分解して洗える事の素晴らしさを知りました。想像以上です。分解簡単、衛星的、食器カゴに入れやすい、組み立て簡単。 使用感は前の壊れるまで使ってた、ハサミの方が良かったような感じなので星4にしました。使いづらいわけではありません。 切れ味も不満はありません。...もっと読む
包丁を使わずにネギやウインナー、葉物、麺、肉等を切る事ができ、とても便利です。分解できるので、洗うのも簡単です。切れ味がとても良いので、洗う時は手を切らないように気を付けて。離乳食や子供用に小さく切るのにも重宝します。まな板、包丁を出さなくていいのが助かります。もっと読む
切れ味の悪くなったヘンケルからの買い替えです。 インテリアブログでこのキッチンバサミを知り、シンプルなデザインと、簡単に分解して洗えるということで購入。 切れ味は、もちろん良いですし、分解できるって思ってた以上に良いです。 大切に使います。もっと読む
分解できると隅々まできちんと洗う事が出来、生ものなど食品を切るのに良いだろうと購入しましたが、ハサミを最大限に広げるととにかくすぐに分解してしまいます。中央の凹凸でハマっているだけなので、使用している時にすぐに外れてしまい非常にストレス！結局1回使って収納してしまいました。...もっと読む
135人のお客様が使いやすさに言及し、121人が肯定的、14人が否定的です
こちらはとにかく買ってよかった！なにせ切れ味抜群！使いやすい！ まな板も洗いたくない。包丁を使いたくないって時ありますよね。 そんなときは鍋の上で食材をキッチンバサミでチョキチョキでOK。 鍋の中に突っ込んでチョキチョキで包丁いらずです。...もっと読む
...分解できるので洗いやすいです。主に肉類に使うので、助かります。片側の刃が細くなっているので、手羽元の骨と肉の間に切り目を入れるのも、使いやすいです。 これまで、海外のキッチンバサミを使っていましたが、切れ味が全然違う。とにかく、大満足です‼️...もっと読む
軽め、切りやすい、握りやすいです。 刃を大きく開けない限り外れることはありません。 外すのも簡単なので、扱いやすいと思います。 オールステンレスだと良かったなと思いました。もっと読む
使いやすく、洗いやすい。持ちやすさは個人差がありそう いつも清潔にするため毎回洗って保管します。 大抵（ビニール・刻みのり作成・焼き肉・・・）のものは、これで切れますので毎日愛用してます。もっと読む
84人のお客様が着脱のしやすさに言及し、59人が肯定的、25人が否定的です
この商品の特徴として、外して洗えるというのがありますが、 不用意に持ち上げたりすると、片方が外れて落下したりします。 ネジ止めされているわけではないので注意が必要、キッチンバサミ としては結構いいと思うのですが、この点だけは大幅減点です。...もっと読む
...そこで今回はキッチン専用に設計された信頼できるメーカーである貝印製のハサミを選ぶことにしました。 結果は大正解でした。取り外せるタイプなので接合部分もキレイに洗えて衛生的です。 持ちやすさ、切れ味も満足できるものでした。...もっと読む
...洗いやすい 持ちやすい 切れ味がいい 外れても付けやすい 気に入らない事 外れやすいもっと読む
...今までのイライラは何だったのでしょう？！もっと早く買えば良かったです！ 力の入りやすい大きなハンドル、刃を外して洗える点も気に入っています。 ずっと愛用したい品です。もっと読む
52人のお客様が使い勝手に言及し、50人が肯定的、2人が否定的です
...包丁を使うのが面倒なときにとても役立ちます。 大きめで少し重いですが便利。握力少し使うので、ひ弱な人はちょっと注意。ハサミを入れるホルダー的なものがあると今後嬉しいなと思います。もっと読む
今まで使っていたハサミの持ち手部分(ゴムのところ)が壊れてしまってリピート買いです。少しだけ悩みましたが同じものを購入。使い勝手、切れ味間違いありません。ちなみに前回購入は2013年です。もっと読む
包丁を使わずにネギやウインナー、葉物、麺、肉等を切る事ができ、とても便利です。分解できるので、洗うのも簡単です。切れ味がとても良いので、洗う時は手を切らないように気を付けて。離乳食や子供用に小さく切るのにも重宝します。まな板、包丁を出さなくていいのが助かります。もっと読む
とても便利 洗うのも簡単で清潔に使えますもっと読む
50人のお客様が持ちやすさに言及し、44人が肯定的、6人が否定的です
気に入った事 洗いやすい 持ちやすい 切れ味がいい 外れても付けやすい 気に入らない事 外れやすいもっと読む
ハンドルに便利パーツのついたものしか、使ったことがありませんでしたが こちらはシンプルで握りやすく、とても良く切れます。 歯先が細かいギザギザなので紙を切るには向いていません。 肉はとても良く切れるのでうっかり指先を切らないように、注意が必要です。もっと読む
...結果は大正解でした。取り外せるタイプなので接合部分もキレイに洗えて衛生的です。 持ちやすさ、切れ味も満足できるものでした。 切るときに独特の「ゾリゾリ」感があるのですが、それがとても気持ちいいです。 オススメです。迷ったらこれを買っておけば問題ないでしょう。もっと読む
取り外しも付けるのも簡単、洗いやすく、持ちやすく、何より切れ味がしっとりまとわりつくよう。でも切れすぎて怪我をしそうな怖さはない。 いろんなものをフライパンの上で切りながら料理してる方の動画みて買いましたが、正解でした。...もっと読む
117人のお客様が耐久性に言及し、64人が肯定的、53人が否定的です
...細かい凹凸の刃が切っていく独特の感覚があります。 キッチンばさみとしては少々お値段が高いかもしれませんが しっかりとした作りと機能を考えればその価値ありで満足です。もっと読む
2ヶ月の使用でもう錆びました。二度と買うことはないでしょう。もっと読む
よく切れて切れ味が長持ちするのでいつもこちらを購入しています。二本あると洗ってない時に便利で追加で購入しました。鳥もも肉もサクサク切れて楽です。もっと読む
...それまで使っていたのがあまりに粗雑な作りだったので。しかしこちらも、毎日ガンガンキッチンで使っていると、ネジは勝手に緩むし、切れ味も悪くなる。使いながらネジが緩み出すので途中で作業中止など大変です。こんなに早くダメになるとは思ってもみなかったです。貝印をだいぶ信頼していたのでショックですもっと読む
長持ち！7年ぶり2回目の購入【左利きでも使いやすい】
■ 週3〜4回食洗機に入れても柄の部分がひび割れたりもしません。 ■ 今回は金具部分が締め直しても緩くなってくる為再購入しました。 ■ 柄の持ち手部分が同じ大きさなので、左利きでも持ちやすいです。
上位レビュー、対象国： 日本
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他の国からのトップレビュー
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Don2020年2月25日にオーストラリアでレビュー済み
Best scissor for the money. Keep dry to prevent rust!
スタイル: 1)キッチンばさみAmazonで購入 -
Valentino Martini2023年2月18日にスペインでレビュー済み
Limpieza perfecta
スタイル: 1)キッチンばさみAmazonで購入 -
ph19022022年8月7日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Quality construction; no unecessary bells & whistles
スタイル: 1)キッチンばさみAmazonで購入
TLDR: I needed to replace a decades-old pair of multi-purpose Chicago Cutlery scissors with a simple pair that doesn’t have a bone notch. I narrowed the search to three: The Kai DH-3005, Oxo Good Grips Kitchen and Herb, and Henckels Heavy Duty Take-Apart. My top choice was this Kai model, with the deciding factors being: 1) Overall build quality; 2) Blade sharpness; 3) Adjustable hinge tension; 4) Lack of unnecessary bells & whistles (i.e., no can/jar openers, herb strippers, screwdrivers, etc.). The only drawback of the Kai scissors was the narrow opening in the handles, which was rectified as described below.ph1902Quality construction; no unecessary bells & whistles
2022年8月7日にアメリカ合衆国でレビュー済み
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A more detailed discussion on the differences…
• BLADES/HINGE - Blades on all three scissors are sharp; however, when cutting through paper, the Kai took slightly less effort than the other two. The Kai blades are marginally thicker along the spine (see pic), and the all-metal hinge on the Kai is the only one of the three that allows you to adjust the tension using a wrench (out of the box, I found the hinge to be a bit tighter than I prefer). All of the scissors come apart for cleaning. An attached picture shows the scissors open to their maximum, i.e., if they are opened any further than as shown, they will come apart. In addition, due to the hinge location relative to the handles, each of the scissors has a different blade opening width for the same handle spread (see pic). One aspect of the Kai scissors that may be a drawback depending on your use is the sheep’s foot upper blade tip. If you are doing any precision cutting or trying to get into a tight space, the wider blunt tip won’t work as well.
• HANDLES – The Oxo and Kai scissors have rubberized non-slip grip on the handles, which I find useful on other kitchen gadgets (e.g., my Oxo whisk), but for scissors, I prefer the hard plastic handle of the Henkels (and my old Chicago Cutlery pair). All of the handles had drawbacks… The Oxos have a cushion on the handle which increases the width and thickness (you can see the thickness of the handle in the spine pic mentioned above), and it makes the handles overly bulky and a bit cumbersome, IMO. The Henckels had the smallest handle opening. I have large hands and could comfortably fit four fingers in the Oxo and Kai, but only three fingers in the Henckels. In addition, if you prefer to keep the index finger outside of the handle, it will rest on bare metal when using the Henckels, while the Oxo and Kai have a comfortable rubberized rest area for the index finger… As mentioned, the handle opening on the Kai scissors is sufficiently long for four fingers; however, it has the narrowest opening of all three scissors, and I actually found that my thumb was getting stuck. The outer loops of the Kai handles do not have metal cores, i.e., they are pliable. I therefore used a ¾-inch socket (1” outside diameter) from my workshop to slightly stretch out the handles. And to permanently fix the stretched handle in place, I wedged the socket in the opening and placed the handle and socket in a 200F oven for 15 minutes. After letting it cool back down to room temp, I removed the socket and the handles were permanently widened (pics attached).
After the Kai, my second choice would have been the Henckels. It is the smallest and lightest of the three, and very easy to manipulate; however, contrary to its name, it is the least “heavy duty” option of the bunch. Regarding the Oxo, I own a bunch of their stuff, which is all high quality. I’m just really not a fan of the bulky handles on this pair of scissors. On the other hand (no pun intended), if your hands are arthritic, the Oxos might be exactly what you need.
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Allen2019年1月24日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Good value despite duping myself haha
スタイル: 1)キッチンばさみAmazonで購入
I did purchase these thinking that, because they were being shipped from Japan, are a very well known and respected Japanese brand, that they were manufactured in Japan?AllenGood value despite duping myself haha
2019年1月24日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Additionally, there was a very Japanese sounding name annotated as the sender, thank you Mr Hiroshi Matumoto, you did a great job and they arrived safe and well, approx three weeks after the purchase date and almost a month before the date you had forecast. A good time frame to get down here to New Zealand I reckon.
Anyway, given all the above, I did think these were manufactured in Japan so imagine my surprise! China!
Yes i am a snob and very much prefer to purchase from USA, Japan, European. Yes.. the Chinese can produce some great products and they have a truly remarkable pedigree in many products including knives and the like but......you can also get absolute garbage out of China so I do prefer to not take the risk!
Strewth mate, I fell for it!......BUT that is the only bad i can see, these are very good scissors, they appear to be very well finished. They pull apart for cleaning, the bayonet hinge is configured such that you do have to over-rotate or open very wide to disengage the bayonet pivot therefore minimising to a very high degree the inadvertent disassembly that can occur with pull-a-part shears. They are super sharp, every bit as sharp as my Kai of Japan manufactured Kershaw taskmaster 1120's, maybe even sharper and they do feel very solid. I have held back a little on the durability rating purely because only time will tell if these prove to be as solid and dependable as my Taskmasters that are well into their third decade of service in the kitchen. I do have to say they look good so far and are every bit as good as the Oxo's and the Gerior's I also use a lot. I was certainly not ripped off but still a little disappointed.
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Marcos2015年12月17日にスペインでレビュー済み
Nice scissors
スタイル: 1)キッチンばさみAmazonで購入
